Каждые 5-7 лет нужно менять место работы

Впервые услышала эту фразу в 17 лет. С тех пор она не только не устарела, но и приобрела некую  модификацию -  от простой смены места работы, до смены профиля работы.
О том почему и зачем менять нужно ссылаются аж на какие-то "учёные доказали" ( наверняка, британские).
Суть в том, что долго оставаясь на одном месте, человек приобретает деформацию сознания и у него "замыливается глаз", из-за чего он расслабляется, начинает  хуже работает и перестает проявлять инициативу, все это может привести к эмоциональному выгоранию, недовольству со стороны начальства и увольнению.
Скажу прямо, выглядит это умозаключение очень сомнительно. Больше похоже на отрывок из какого-нибудь бизнес-тренига для работодателей, а не для работников. Так что не особо понятно для кого всё же этот совет.
Но предположим, что всё таки для вторых.
Давай разберёмся так ли уж это страшно работать на одном месте и (о, ужас!) в одной профессии.
Начнём с самого простого – эмоциональное выгорание.
Если вы не подходите по своим психоэмоциональным параметрам для той или иной деятельности, то не нужно ждать 5 лет, вы спокойно  выгорите и за первый год.

«Замыливается глаз».
Что конкретно имеется ввиду, непонятно, но допустим, что говорится о увеличении огрехов в работе. В таком случае синдром «замыленного глаза» легко снимается отвлечением от того или иного дела или «отлёживанием» этого самого дела.
Например, представим, что вы художник. Вы работаете над каким-то заказом. В ходе работы, вы привыкаете к картине и перестаёте видеть мелкие недочёты, которые в целом эту картину портят. Вы их не видите не потому, что они такие маленькие, а потому, что у вас в голове сидит уже конечный результат и мозг накладывает его на реальную картину. Так вот, для того, чтобы взглянуть на творение по новому, вам нужно всего лишь отложить её на два-три дня, а потом со свежим взглядом снова взяться за работу. И, заметьте, для этого не требуется смены места работы.
Или  вы работаете в какой-то компании, что-то разрабатываете. Да, в этом случае глаз так же может подвести либо вы потеряете связь с миром, но эта проблема так же легко решаема посещением всеразличных форумов по вашей тематике, где вы можете посмотреть на какие-то наработки коллег из других компаний и пообщаться с новыми людьми. Как видим, смена места работы тоже не требуется.
…Или банально вам необходим отпуск.

Деформация сознания.
Этот пункт весьма интересен. Выглядит довольно страшным и серьёзным, но на деле совсем не то, чем кажется.
Деформация сознания – это обратная сторона профессионализма. Кто такой профессионал? Это человек, ставший в какой-то области высококвалифицированным специалистом. Для того, чтобы стать высококвалифицированным специалистом требуется длительный опыт работы. И, естественно, долго находясь в той или иной сфере деятельности, вы начинаете смотреть на мир под определённым углом, который предусматривает ваша профессия. И это не хорошо не плохо. Это нормально.
Например, вы медицинский работник. Вы постоянно сталкиваетесь с кровью, страданиями и смертью людей. И, если вы будете каждое страдание примерять на себя, то довольно быстро сгорите на работе. Поэтому тот самый знаменитый цинизм медиков – это не просто блажь, а жизненная необходимость. Скажу больше, если вы не циник, значит вы плохой медик.
Или вы давно работаете оперативником. Тогда вы точно будете знать, что, если где-то внезапно ни с того ни с сего, умерла бабушка с квартирой, то скорее всего ей помогли родственники, т.к. бабушка им мешала. Для многих людей такая версия покажется ужасной и неестественной, ну как же так, это ведь любимая бабушка. А для вас, как специалиста, это будет само собой разумеющееся, т.к. вы с таким постоянно сталкиваетесь по долгу службы.
Это и есть та самая деформация сознания. Да, порой она с вами играет злые шутки, но без неё вы не были б профессионалом.      

Что же касается модификации «менять профессию», то тут совсем просто. Достаточно спросить самого себя: какому хирургу вы будете больше доверять,  тому, у кого стаж 5 лет или тому, у кого стаж 15 лет?

По итогу имеем следующее:
Менять место работы следует лишь в одном случае: если вам хочется каких-то перспектив или более лучших условий труда, а на старом месте их нет и не предвидится. Однако, и тут нет привязки к пятилетке, ведь захотеть вы можете и через 2 года и через 15 лет.

Мораль: перемены – это хорошо, но лишь тогда, когда они необходимы.