Яблочный пирог!

Такого теста - нежного, воздушного,
Ещё не видел, честно говоря!
Я, за рукой твоей следя послушно,
Воскликнул вдруг: "Волшебница моя!"
   Тесто воздушно, просто невесомо,
   Томится, ожидая звёздный час! -
   А над душой моей царит истома,
   От нетерпенья прослезился глаз.
Тесто подходит, пышно набухая,
Вот-вот - и потечёт уж через край,
Вся кухня, точно сад благоухает...
"Любимая, давай же - выпекай!"
   Добрым теплом наша плита согрета,
   В неё кладёшь ты яблочный пирог...
   Ах, Спас! Ах, яблочное лето!
   За всех и всё благодарю, наш Бог!
...Румянится пирог, сдоба - живая!
Я предвкушаю радость торжества:
Когда уж позовёт за стол родная,
Умелица, волшебница жена!..
   И вот - вкушаю яблочный пирог,
   В нём яблочек янтарный мармелад!
   Доев степенно свой большой кусок,
   Жену поздравить с праздником я рад!
"Признаюсь честно: я не ел такого
За все года, прожитые с тобой!
И не найти мне правильное слово,
Чтоб восхвалить пирог прекрасный твой!"
   Ты шёпотом секрет мне свой открыла:
   "С молитвой трижды тесто окрестила"
   


© Copyright: Михаил Кацовский, 2014