Ах, борщ! И здесь не надо лишних слов –
Желудок и душа к обеду просят.
Еда славян из древних всех основ,
И не к чему заумные вопросы.
Имел высокий статус при царе
На свадьбе, торжестве и на поминках.
Как блюдо главное, в любом дворе –
И это правда, вовсе не ошибка.
Известно всем – вкуснее блюда нет,
Наваристый, томлёный, со сметаной,
Вкушал борщец и дворник, и поэт,
Простой мужик, и жнец с полей усталый.
Морковь тушёная и с ней свекла,
И с салом лук пассирован, с томатом,
Петрушки два зелёненьких крыла,
Картошечка с капустой – это свято.
Блаженство явное вкушать его,
Струится дымка с пряным, ароматом,
Да! Неземные вкусы, волшебство!
Горбушка хлеба на тарелке рядом.
Ах, борщ!
© Copyright: Ольга Суслова, 2020
Свидетельство о публикации №120090200854
Свидетельство о публикации №120090200854
Рецензии
А такой Борщец я подслушал в поезде
http://stihi.ru/2024/11/12/3689
Борщ от Салохи
С добром
Сергей Галиев 26.03.2025 06:57 • Заявить о нарушении
http://stihi.ru/2024/11/12/3689
Борщ от Салохи
С добром
Сергей Галиев 26.03.2025 06:57 • Заявить о нарушении
На это произведение написаны 4 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.