Сладкий омлет - одна порция

"СЛАДКИЙ ОМЛЕТ" (одна порция).
Рецепт:
1) 1-2 яблока, в зависимости от размера.
2) 2 столовые ложки овсяных хлопьев.
3) 2 столовые ложки пшеничной муки.
4) Одно сырое куриное яйцо.
5) Сахар или заменитель по вкусу: 1 чайная ложка или 1 таблетка.
6) 2 столовые ложки воды или молока.
7) Приправы: корица и/или мускатный орех и/или имбирь - по щепотке.
8) 1 чайная ложка мёда.
*Калорийность на одну порцию составляет около 300-350 ккал.
***
Способ приготовления:
Помыть, почистить и нарезать кубиком яблоки. Смешать их с овсяными хлопьями, пшеничной мукой, сырым куриным яйцом, приправами и растварённой в 1-2 сталовых ложках воды сахаром или его заменителем. Взять сковороду с хорошим антипригарным эффэктом и переложить туда получившуюся смесь. Перемешивать блюдо на регулированном огне около 5 минут - до готовности! Когда омлет подрумянится, выключаем огонь и ещё немного подсушиваем его на сковородке, перемешивая. Затем выкладываем в глубокую тарелку готовый омлет и поливаем его мёдом. Это блюдо хорошая альтернатива для тех, кто желает предерживаться правильного питания, но не хочет есть каши. Приятного аппетита!"

Деятель искусств Рузана Биштова (с).