Как русских хороши застолья

Как русских хороши застолья
Тех, настоящих, не сейчас,
Ломящих стол от разносолья,
Слюнных желёз полет в мечтах.

Когда все мечется без мысли-
Что завтра нече будет есть,
Готовка словно праздник песни-
Не может вовсе надоесть !

Борщи, окрошка и солянка,
Уха, щи суточно парят,
Пельмени, сало, буженинка
И осетринка и салат ....

Картошка дышит, словно ёжик,
Под крышкой варится для нас,
Заходят гости ,всех заносит
На кухню дивный аромат.

Стоят напитки чередою,
Согласно крепости своей,
Им предстоит тут быть рекою
Для услаждения гостей.

Начнём застолье мы с родимой,
Желудка расправляя парус,
Чтоб места нам потом хватило-
Огурчик с салом на закусь.

Наполним ветром буженины,
Зюйд-вестом жирного бычка,
И с ураганом осетрины
Сметём приличья берега!

Теперь вино идёт иль пиво,
Как промежуточный процесс,
Для чрева нашего обмыва
Чтоб возбудить вновь интерес.

Родимая идёт по кругу,
А кто-то, впрочем, квас уж пьёт
Тосты идут от друга к другу
Кому-то может морду бьют

Но все легко и незлобливо,
А просто истину все жгут,
Она ж в вине лежит красиво
И ждёт когда же украдут.

Подходит вечер... все устали
И самовар уже окрест
Затишье за столом настало,
Дровишек лишь в камине треск...

А он кипит и чай заварен,
И кулебяка на столе,
Варенья, мёд весьма прославлен,
И пироги пыхтят в огне...

Тортов заморских уж не надо,
Хотя и их готовы съесть,
Нам пирогов давай на сладость-
Поддержим русскую мы печь!

Таков наш стол, таков наш праздник ,
Не жаждем завтрашний мы день,
И чувства не таим в подрясник,
Делится ими нам не лень!