181. 29. Двадцать девятый июньский вечер

Аромат вечерних роз плотной вуалью окутывает всё вокруг, принося на кончиках лепестков вдохновение, желание перелистать любимые книги и устроить необычное чаепитие в прикуску с советами …

«Безумное чаепитие» «Алисы в Стране чудес» подсказывает нам, что не стоит меняться местами за столом, иначе мы рискуем устать уже после седьмой главы…:
«Около дома под деревом стоял накрытый стол, а за столом пили чай Мартовский Заяц и Болванщик; между ними крепко спала Мышь-Соня. Болванщик и Заяц облокотились на нее, словно на подушку, и разговаривали через ее голову».

Шляпник (он же Болванщик), Мартовский Заяц, спящая Соня и случайно зашедшая на огонек Алиса пили чай с молоком и ели бутерброды со сливочным маслом. Участники безумного чаепития постоянно пересаживались с места на место, пели песни, рассказывали истории и загадывали загадки, например: «Чем ворон похож на конторку?»

Внезапно наступает  прекрасная пятница и Мэри Поппинс, главная героиня знаменитой сказки Памелы Трэверс, приводит Джейн и Майкла в гости к мистеру Паррику:
«Мэри Поппинс отворила дверь, и перед ними возникла большая светлая комната. В дальнем ее конце ярко горел камин, а посередине стоял огромный стол, накрытый для чая. Тут были и печенье, и пирожки, и целые горы всевозможных бутербродов, и даже большой сливовый торт, покрытый нежной розовой глазурью».
Сам мистер Паррик парил под потолком и читал газету, положив ногу на ногу. Этот веселый человек летал всякий раз, когда его день рождения приходился на пятницу. В этот день смех и даже мимолетная улыбка наполняли мистера Паррика веселящим газом, и он поднимался в воздух. Джейн и Майкл безудержно хохотали и тоже взлетали, удобно устраиваясь под потолком. И только невозмутимая Мэри Поппинс взлетала без улыбки, захватив с собой накрытый стол.

Во время  чаепития лучше вести себя чинно, чтобы не пролить на себя горячий чай.
В книге Джуди Кэрр «Тигр, который пришел выпить чаю». Необычный проголодавшийся гость постучался однажды в дверь к девочке Соне и ее маме.
«Тигр тут же прошел на кухню и сел за стол.
«Хотите бутерброд?»
                – предложила Сонина мама.
Но тигр не просто взял бутерброд.
Он схватил все бутерброды,
которые были на тарелке
                и проглотил их – ам».
Тигр съел все, что было, и даже выпил воду из крана. Но гостеприимные хозяйки не остались голодными, потому что с работы вернулся папа.
Ни один тигр не пострадал. Все папы тоже целы.
Совет от тигра : Всегда держите в доме что-нибудь вкусненькое. Никогда не знаешь, кто может заглянуть в гости.

Изящная пародия на знаменитую «Алису в Стране чудес» Льюиса Кэрролла -это повесть «Долгий путь к чаепитию» английского мастера сатиры и «черной утопии» Энтони Берджесса.  Заснув на уроке истории, английский школьник попадает в некую страну абсурда, проходит там через множество испытаний и возвращается в реальный мир с новыми знаниями и единственным желанием:  Выпить чашечку чая!
Никогда не отказывайтесь от своих желаний, они способны творить чудеса...
Чаепитие это и путешествие в волшебную Нарнию и дымящаяся чашка с вкусом дыма у костра…
Но сколько бы  мы не путешествовали по волшебным странам и причудливым мирам воображения, лишь томик Пушкина, раскрытый наугад, способен подарить строки столь близкие и понятные …

 «Смеркалось; на столе блистая,
Шипел вечерний самовар,
Китайский чайник нагревая;
Под ним клубился легкий пар.
Разлитый Ольгиной рукою,
По чашкам темною струею
Уже душистый чай бежал,
И сливки мальчик подавал».
И простая чашка чая со сливками может стать источником вдохновения...и началом невероятной истории любви…

P.S.
 
День чая со сливками (Cream Tea Day)

Считается, что этот чай возник в 11 веке, когда возникла традиция употреблять хлеб со сливками и джемом в аббатстве Тависток в Девоне. Для всех любителей чая, День чая со сливками был создан обществом сливочного чая, организацией, которая сотрудничает с Tiptree и Rodda’S и проводит чайные мероприятий по всему Соединенному Королевству.
Историческая справка:
Корнуольский чай (также известен как Девонширский чай, кремовый чай — англ. Devonshire tea, Devon cream tea, Cornish cream tea) — чай, к которому принято подавать сконы, сливки и джем.
Название «Девонширский чай» происходит от графства Девон в Англии, где этот чай является местной традицией. Точное происхождение «кремового чая» является спорным, хотя есть основания полагать, что традиция есть хлеб со сливками и джемом уже существовала в Тавистокском аббатстве в Девоне в XI веке.
Существуют региональные различия употребления в пищу корнского чая. Девонширский метод заключается в разделении булочки сконе на две половинки, каждая половинка намазывается сливочным кремом, а затем сверху добавляется клубничный джем. Традиционно важно, чтобы булочки были тёплыми (в идеале свежеиспечёнными) и использовались бы густые (а не взбитые) сливки и клубничное варенье, а не любого другого сорта. Сливочное масло, как правило, не входит в сервировку, а чай следует подавать с молоком.
В Корнуолле корнский чай традиционно подают с «Корнским расколом», типом чуть сладкого белого хлебного ролла, а не булочки. В настоящее время редко можно встретить этот вид хлеба в продаже даже в Корнуолле, хотя он до сих пор готовится во многих корнских семьях в их собственных домах. Тёплый ролл (или булочки) сначала мажут маслом, затем сверху клубничным вареньем и, наконец, увенчивают ложкой сливок. Булочки сконе редко мажут маслом в местах продажи корнского чая.
Когда сливок нет, иногда в качестве заменителя используются взбитые сливки. Один из вариантов корнского чая называется «Гром и молния»: он состоит из круглого хлеба, увенчанного сливками, золотым сиропом, мёдом или патокой.

https://youtu.be/4syUCLCB2RI