На Проспекте овощей

На Проспекте овощей
Жил профессор кислых щей.
Знал он все про помидоры,
Про редис и кабачки,
А для важности на кухне
Надевал всегда очки.
Про петрушку и укроп
Говорить часами мог.

Он про кислую капусту
Диссертацию писал.
Как солить её и квасить
Больше ста рецептов знал.

Был он доктором наук.
Написал научный труд -
Восемь очень умных книг
Про  укроп и базилик.

Кто-то очень любит кошек,
Кто-то белых голубей,
А профессор кислых щей -
Лук, чеснок и сельдерей.

Снились сны ему цветные
Не про море и дворцы,
Не про шишки,не про книжки,
А про чудо огурцы.

А однажды снился сон
Про огромный патиссон.
Будто в этом патиссоне
Он живет внутри, как в доме.

Принимает в нем гостей.
Гости - лук и сельдерей,
Баклажаны и хвощи.
И для них он варит щи.

Говорит ему капуста:
- Что-то сварено не густо.
Говорит ему укроп:
- Я сварить бы лучше смог.
Лезь-ка ты в кастрюлю сам.
Сварим супчик овощам!

Тут профессор кислых щей
Испугался овощей.
Испугался и проснулся.
Вот так ужас! Ой,ой,ой!
- Буду суп варить молочный,
А по праздникам грибной.

Иллюстрация взята из интернета