Круассан

Не могу я удержаться, чтобы вам не написать,
Как в обычном круассане вкус пытался я понять,
...Это было во Провансе, на французской стороне,
...Как обычно на стоянке все помчались по нужде.

И вошли в кафе заправки, там у них их миллион,
Вдруг увидели: к прилавку все стоят со всех сторон,
Кто то шепчет: "мне возьмите, да побольше, горячей",
"и, конечно, кофе тоже", "очень дорого", "забей".

Все стремились к этой булке, под названием: круассан,
И скажу по правде братцы, захотел его я сам,
...Ни в какое там сравнение с тем что я у нас едал,
Не идёт то впечатление, что на блюде увидал.

Мне подали с пылу, с жару, с металлической доски,
Чудо-блюдо-круассанчик, укусил его: держииии,
Всё во мне вдруг заиграло, вкус во рту, на языке,
Все рецепторы проснулись, что дремали век во мне.
Ощутил ингредиенты: масло, соль, мука, яйцо,
И конечно же терпение, очень важное словцо...

В каждой кухне многолетней есть, конечно же, секрет,
Есть такой у круассана: надо свежим его съесть,
Чтобы был он с пылу, с жару, к пробуждению ото сна,
С чашкой кофе, тоже вкусным, чтоб понять весь вкус сполна.