Борщ или Щи

Мой муж не понимает слово "борщ",
А я не понимаю слово "щи".
На этот счёт и возникает у нас спор:
Чем друг от друга отличаются они?

Отличий , вроде бы, особых нет,-
Из продуктов одинаковых они.
Но когда готовим мы обед,-
То я готовлю борщ, а он готовит  "щи".


***
Борщ и Щи

Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт ему характерный красный цвет. У В. И. Даля, в знаменитом словаре, род щей, похлебка из свекольной кваши, на говядине и свинине или со свиным салом. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо русской и украинской кухни. Блюдо имеет около дюжины разновидностей, что связано с разобщением в прошлом украинских земель Руси, с существованием разных частей украинского народа в России, Польше, Молдавии, Румынии, Чехословакии, с влиянием на формирование украинской кухни различных кулинарных обычаев и вкусов. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у белорусов, поляков, литовцев, румын и молдаван.