Очень люблю рябины.
В Минске их много, и зимой слетаются птицы лакомиться ягодами. У сестрички около дома растёт обычная и культурная: ягоды у неё совершенно рябинового вкуса, но без горечи. Очень вкусная.
Стихотворение - прелесть!
Помню , в один год было оооочень холодное лето. И ягод было так мало, что о заготовках на зиму речь даже не возникала. Наверное, это был единственный год, когда мы подъели все запасы, оставшиеся с прошлых лет. И тут я у одной приятельницы попробовала протертую с небольшим количеством сахарного песка красную рябину, которая обычно при большом изобилии прочих плодово-ягодных в ход не шла. Ну, я тебе скажу, я была приятно удивлена вкусом нового для меня десерта. Хорошо знакомый с детства горьковатый вкус этой ягоды настолько мне понравился в полученном в ходе переработки продукте, что я стала заготавливать протертую с сахаром красную рябину все последующие годы , пока совсем не отказалась от консервирования. Такая история.
Спасибо, Галюшка. Рада одобрению.
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.