….отмечу,…замечу
не тут и не там
меня не носило далёко-далёко
привыкла наверно к нажитым местам
и как-то без них и душе одиноко
вот ныне
куда мне из края сего
чужие места это столько-постолько
и может у них современней всего
но в старой квартире есть кошка плутовка
у кухни давно заготовленный тест:
для каши,картошки,лапши
и компота
есть собственный ключ для насиженных мест
и хлебушек есть угостить чтоб, кого-то…
у кухни давно заготовленный тест
© Copyright: Жанна Безкорсая, 2020
Свидетельство о публикации №120012402632
Свидетельство о публикации №120012402632
Рецензии
“и хлебушек есть угостить чтоб, кого-то…”
Если к Вам заглянул знакомый в гости… а у Вас нет никаких угощений, кроме чая… и какого-то варенья - воспользуйтесь Поваренной книгой 1901 г. … откройте в разделе: «Что делать, если к Вам внезапно нагрянули гости, а в доме нет продуктов» (стр.357) — «Пошлите свою кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины и осетрины… наберёт побольше черной и красной икорочки для бутербродов... отварит пельмени и манты с вологодским маслицем… запечёт домашнюю курочку с румяной корочкой… разогреет кулебяки и шаньги со свеженькой сметанкой... заправит лимончиком желеобразный холодец из потрошков… наберёт из бочонков солёных груздей и рыжиков... добавит мочёную клюкву, калину и хрустящую капусточку, посыплет свежей салатной зеленью и подаст всё на стол... Фрукты, орешки и румяные ватрушечки с липовым мёдом попозже - к самовару... Разлив из хрустального графинчика домашней наливочки, извинитесь перед знакомым за досадное убожество в угощениях...»
Владимир Орныш-Полонский 06.11.2025 08:23 • Заявить о нарушении
Если к Вам заглянул знакомый в гости… а у Вас нет никаких угощений, кроме чая… и какого-то варенья - воспользуйтесь Поваренной книгой 1901 г. … откройте в разделе: «Что делать, если к Вам внезапно нагрянули гости, а в доме нет продуктов» (стр.357) — «Пошлите свою кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины и осетрины… наберёт побольше черной и красной икорочки для бутербродов... отварит пельмени и манты с вологодским маслицем… запечёт домашнюю курочку с румяной корочкой… разогреет кулебяки и шаньги со свеженькой сметанкой... заправит лимончиком желеобразный холодец из потрошков… наберёт из бочонков солёных груздей и рыжиков... добавит мочёную клюкву, калину и хрустящую капусточку, посыплет свежей салатной зеленью и подаст всё на стол... Фрукты, орешки и румяные ватрушечки с липовым мёдом попозже - к самовару... Разлив из хрустального графинчика домашней наливочки, извинитесь перед знакомым за досадное убожество в угощениях...»
Владимир Орныш-Полонский 06.11.2025 08:23 • Заявить о нарушении
Окажите материальную помощь
для угощений.
У меня нет возможности так угощать.
Я живу где нет тепла,...порою света....где день и ночь ракеты....
Жанна Безкорсая 06.11.2025 08:30 Заявить о нарушении
для угощений.
У меня нет возможности так угощать.
Я живу где нет тепла,...порою света....где день и ночь ракеты....
Жанна Безкорсая 06.11.2025 08:30 Заявить о нарушении
После «великого октября» но такое угощение была способна только верхушка власти в Кремле.
Владимир Орныш-Полонский 06.11.2025 09:34 Заявить о нарушении
Владимир Орныш-Полонский 06.11.2025 09:34 Заявить о нарушении
...ну и зачем писать мне об этом....
если мой хлеб и то дорогой....
Жанна Безкорсая 06.11.2025 09:57 Заявить о нарушении
если мой хлеб и то дорогой....
Жанна Безкорсая 06.11.2025 09:57 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.