Шашлык...

В кучу поставив десяток корзин, –
Прямо на улице ушлый грузин, –
(С целью общений – а больше нажив) –
Действовал громко – акцент обнажив…

Будто – частушкой про грош и про цент, –
Тем поднимая доходный процент, –
(Мясо шинкуя и душный лучок) –
Он на мангале верстал шашлычок…

Запахом грея утробный настрой, –
Зря через прищур – что маршал на строй, –
(Слюни гоняя – как листья буран) –
Им при готовке кроился баран…

В стиль без замаха стреножив тоску, –
В деле используя нож и доску, –
(Как обувщик – что утюжил каблук) –
Тушка строгалась в разделе и лук…

В крупный размер – (как горох и фасоль) –
Тёрлась в раскат для параграфа соль…)))
Перец горошком и в перечне тем –
Уксус вливался на мякоть затем…

Но для гурманов – (рецепты поправ) –
В вареве терпких кавказских приправ –
В колер на тон начинала краснеть –
Острая – сочная – смачная снедь…

Тембр надирал – (что из горлышка лык) –
Жирний, как шпиг – из барашек шошлык!
Зичный на хруст – что на кладбеще пух! –
Только наметни на пастбеще пух!

Морща под теменем свой мозжечок, –
В темени мыслей витал мужичок…)))
Молвил под вздох на оттенок с виной –
Есть не бараний – а чисто свиной?

Мялся грузин по итогу на то –
Этат шошлык – как бачонок Лото!
В жизни (поверь мне!) – поведаю я –
Биль не боран – а отменний свинья!!!

                2019