Рождение и смерть две крайних точки

Приветствую Вас
Да последнее время я живу и работаю в Израиле
До 17 года 10 лет работал в Сеуле Ю Корея
Автор нескольких кулинарных книг одна вышла в Израиле остальные в Москве
Занимался стартапом открывал много ресторанов в мире
По приезду домой работал шефом отеля Берешит в мицпе рамоне с недавнего времени шеф отеля сети исротель в тель авиве

Живу в Герцлии

Феликс Ручаевский   25.10.2019 00:17   Заявить о нарушении

Я бывал когда-то в Сеуле - и еще, по крайней мере в 30 странах... Но это было давно.

Герцлия... Как и положено состятельному человеку )) А я вот живу в Лоде, да еще на съёме - хотя проработал 8 лет в менеджером в крупной телефонной компании в Америке и имею докторскую степень Вашингтонского университета... Израильтяне любят вкусно покушать... А вот пиетета перед американскими дипломами и иностранным опытом у них ни на грош... Пришлось после возвращения работать простым программистом.

Сейчас я работаю в армии - системным аналитиком... Кстати, в августе, всем семейством, мы были в Мицпе-Рамоне - конечно же не в Берешит, а в гостиничке под названием "Фундак Рамон". Первый вечер поели в бухарском ресторане "Ультра" - 50 шек. за обед. Получили пищевое отравление... Зато звёзды в Махтеш Рамон - великолепные...

Михаил Моставлянский   25.10.2019 00:52   Заявить о нарушении

Пундак рамон ресторан нашей сети но по уровню ниже остальных
У меня три высших по союзу)))и кандидатская по философии
Но детская мечта стать шеф поваром сбылась в Израиле. Но зато я пришел к этому осознанно
В настоящее время я у детей в Канаде)

Феликс Ручаевский   25.10.2019 00:56   Заявить о нарушении

Гляньте ))))
http://youtu.be/kR6MlymBvVQ

Феликс Ручаевский   25.10.2019 01:00   Заявить о нарушении

Я посмотрел )) Очень впечатляет... Непонятно, зачем Вы пишите стихи: поэзия - это удел несчастных ))

Михаил Моставлянский   25.10.2019 01:47   Заявить о нарушении

Начал писать лет в 30 много когда учился в минской высшей партшколе
До этого в чернобыле писалось по чуть чуть

Феликс Ручаевский   25.10.2019 02:14   Заявить о нарушении

Да и стихи мои)))) больше стеб

Благо надеюсь чувство юмора не подводит
Нашел для себя нишу письма в гламурный журнал от имени всяких индивидов
Советы опытного мужчинки
Секс ликбез
Ну и кухня и от имени напитков)))
В общем графоманю во всю плюс пародии

Феликс Ручаевский   25.10.2019 02:22   Заявить о нарушении

Для меня поэзия - это лишь способ убежать от кошмарной действительноости, и хоть на какое-то время забыть о своих постоянных банковских долгах, отношениях с женой, квартирном вопросе... Я живу в постоянном страхе увольнения, разорения, не позволяю себе ничего непокупать, однразовый стаканчик использую 10 раз, пока не развалится... Я человек креативный, человек действия - но все мои поптки разбить стены лбом в Израиле не увенчались успехом. Американцы меня очень ценили и всячески продвигали. В Израиле ситуация прямо противоположная...А я человек честолюбивый - и не иогу смириться с низким материальным и соцаьнм статусом...
Я даже роман стал писать - чтобы полностью уйти в параллельную реальность...

http://stihi.ru/2019/08/19/657

Михаил Моставлянский   25.10.2019 02:52   Заявить о нарушении

извините, я просто принял снотворное - и буквы теперь расплываются... До встречи! ))

Михаил Моставлянский   25.10.2019 02:54   Заявить о нарушении

Спасибо за откровенность...я тронут вашим доверием
Разница во времени у нас 7 часов и потому я лучшем положении чем вы..
Мне знакомо ваше состояние...в свое время я жил от зарплаты до зарплаты и жил под страхом ситуации когда сын придет и скажет папа я хочу жениться а у нас на свадьбу нет средств
И я уезал работать в Россию
Слава Всевышнему что профессия повара востребованной и творческой а пропиариться я умею
Москва оренбург пермь Владивосток тюмень уфа. И везде попадание а во владике особенно
Оттуда в корею ресторан приносил педион млн долларов в месяц
55 поваров
Я ьы там и еше работал но сын с семьец собрался в канаду и я вернулся к жене так она осталась без поддержки
Ну вот как то так

Феликс Ручаевский   25.10.2019 03:28   Заявить о нарушении

Ну, и у меня, в общем-то всё не так уж плохо )) Но на фоне Ваших впечатляющих успехов, начинаю сам себе казаться личностью серой и заурядной )) Как говорила одна моя знакомая: "комплексы-комплексы-комплексы" ))

Михаил Моставлянский   25.10.2019 13:45   Заявить о нарушении

Ну если честно не особливотя вам и поверил в ваших стенаниях по поводу одноразовых стаканчиков...

Феликс Ручаевский   25.10.2019 14:17   Заявить о нарушении

Стаканчики - таки да, но в целях экологии )) Я просто сравнил свой статус в Америке и в Израиле - и вышло не в пользу второго...

Михаил Моставлянский   25.10.2019 16:31   Заявить о нарушении

Понимаете, меня очень просто "задавить авторитетом"... У меня есть родственница в Москве - академик Академии медицинских наук. Когда она приезжаетв Израиль, я не знаю, куда спрятаться - она постоянно рассказывает о головокружительных успехах - своих и своих дочерей и зятей - которые тоже все, как один доктора каких-то наук. И живут - кто в Америке, кто в Канаде... И я вспоминаю анекдот:

Во двор выходят четвре собаки:
- Я - Сенбернар! - гордо говорит одна собака
- А я - Лабрадор! - отвечает вторая
- А я - Доберман-Пинчер! - говорит третья...

- А я... я... я попи́сать вышла - тихо сказала четвёртая...

Вот я иногда себя этой четвёртой собачкой и чувствую ))

Михаил Моставлянский   25.10.2019 17:16   Заявить о нарушении

Па я другой вспомнил
На Аленби встретились две колонки
Одна другой говорит
А вот в Москве я была сен.бернаром

Феликс Ручаевский   25.10.2019 17:36   Заявить о нарушении

И вспоминаю слова старого грузина
Даже если тебе плохо говори что тебе хорошо
Пусть лучше тебе завидуют чем сочувствуют

Феликс Ручаевский   25.10.2019 17:38   Заявить о нарушении

Мне в Израиле скучно и тесно
Я не люблю здешние рестораны с их австрийским сервисом
Нет размаха нет моих шефских ))))понтов
Я всегда работал в зале с гостями
Нет лучше места для контакта чем ресторан
Меня знали )))все а это образ жизни

Феликс Ручаевский   25.10.2019 17:44   Заявить о нарушении

Старый повар

Ресторанчик у моря, почти что у кромки прибоя.
Небольшой,без излишеств портьер и ненужных скульптур.
Старый повар на кухне с утра,без минуты покоя
жарит, варит-колдует и что то бросает в фритюр

Было время- работал в больших и крутых ресторанах.
На него приходили, сейчас как приходят на звезд.
Он работал когда то в иных экзотических странах,
Это было когда то,давно и теперь все уже не всерьез.

Как волшебник он что то мешает в кастрюльках проворно.
Нож мелькает в руках,-и рождается запах и вкус .
все он делает быстро,привычно,уверенно,даже задорно,
будь то стейк из тунца иль со сливками ягодный мусс

Оставляет за стенами кухни невзгоды,проблемы,печали.
Зная точно- с настроем плохим приготовить нельзя.
Чтоб был вкусным салат,чтоб бисквиты как нужно вставали,
чтоб всегда была ровной его поварская стезя.

Лук призывно шкворчит с чесноком в чистом масле играя,
запах этот,поверьте,из самых родных на Земле.
Старый повар готовит,для нас-и,конечно он все понимает,
и запомнится вкус его блюд у души в глубине

Феликс Ручаевский   25.10.2019 17:46   Заявить о нарушении

Прекрасные стихи! )) А вот я когда-то умел готовить "гефильте-фиш" )) Честное слово! Но с тех пор, как "обженился", с грехом пополам могу яичницу пожарить - и то яйца ножом разбиваю - и скорлупки попадают внутрь (( А с "глазуньей" просто беда - желток всегда растекается... Говорят, яйца надо рабивать руками... Я пробовал - но они просто раздаились и затекли ко мне под рукав... А еще я умею готовить "салат Оливье" и жарить картошку...
В Израиле я редко хожу в рестораны, а занраницей

Михаил Моставлянский   26.10.2019 20:40   Заявить о нарушении

(из-за кашрута). Но и из "прошлой" жизни не припомню ни одного приличного ресторана, кроме как... не помню, как он назывался - это было в Сан-Паулу, в Бразилии - я ел восхитительный антрекот под каким-то экзотическим соусом... Это был высший пилотаж - до сих пор вспоминаю...

Михаил Моставлянский   26.10.2019 20:46   Заявить о нарушении

А вы откуда из прошлой жизни????
Я тоже не люблю ходить в рестораны
Во первых я знаю что сколько стоит )((
А порой щнаю и что как делают)))
Когда писал книгу обратился в сети поделитесь рецептами
Молчание полное
Тогда написал
Я даю рецепт свой
Он единственно верный
Кто так не считает он поц
Тогда посыпались письма
Сам ты поц рыбу надо готовить так

Феликс Ручаевский   26.10.2019 21:29   Заявить о нарушении

Под "прошлой" жизнью я понимаю жизнь в Америке. Советское прошлое вообще не вспоминаю. Я вообще не люблю вспоминать - что было, то прошло. А иоя биография описана здесь:
http://45parallel.net/mikhail_mostavlyanskiy/

Михаил Моставлянский   26.10.2019 21:57   Заявить о нарушении

Не пускает по ссылке
3 ошибка

Феликс Ручаевский   26.10.2019 22:30   Заявить о нарушении

А я вот время ликвидации в чернобыле вспоминаю как лучшее в жизни

Феликс Ручаевский   26.10.2019 23:04   Заявить о нарушении

Снимаю шляпу - я, честно говоря, после аварии в Чернобыле на повестки из военкомата не реагировал...

Михаил Моставлянский   28.10.2019 00:37   Заявить о нарушении

Я поехал добровольно
Сам пришел в военкомат

Первый месяц был замкомбат
Убирали графит
Потом более полгода главный инженер аатобазы строили саркофаг
Первое образование инженер механик
Служил в войсках минсредмаша

Феликс Ручаевский   28.10.2019 00:41   Заявить о нарушении

Банька в Копачах -Чернобыльское
Феликс Ручаевский
медаль любая состоит из двух сторон
смешное с грустным как всегда по жизни рядом
Чернобыль.Зона.Жаляший нейтрон
и мы- которым здесь работать надо

но как бы ни была профессия трудна,
и как бы ни было и страшно и опасно
всегда есть вариант достигнуть дна
м вынырнуть- не пострадав напрасно

даревня маленькая-может сто дворов
а за околицей-горой стоит реактор
ей имя-Копачи -и нету слов
ЧАЭС соседство-очень страшный фактор

когда взорвался атомом апрель
согнав людей ,отъездом души раня
былую жизнь стерев как с гор сходящий сель...
а в Копачах для нас осталась баня...

простая банька с маленькой парной
как островок домашней мирной жизни
после работы- в баньку-не домой
ведь мы нужны здоровыми Отчизне

поддав на жаркий камень кипятку
дезактивацию под веничек подспудно
сидим,болтая, водка- по глотку
все ж-зона трезвости- и все не так уж трудно

в пустой деревне-жизни огонек,
за огородом-рыжий лес и пыль графита
над банькою-громадой-третий блок
а мы напарены,побриты и помыты
1988 г

Феликс Ручаевский   28.10.2019 00:47   Заявить о нарушении