Мамалыга
Что на стол подаётся горячей,
В ней сокрыта добра густота…
И вопрос, по-простому ребячий.
Брынза, масло и сыр,
В миске нежно белеет сметана,
В сковородке рыбёшек ранжир,
Шкварки… запах съестного дурмана.
Кто собрал это всё на столе,
Чьей же воле богатство подвластно?
Нет дороже её на земле,
Слово МАМА тихО и всевластно!
МАМА лыга – царица стола,
Возвышается гордо и статно,
Защищает, как мать, всех от зла,
И как мать же накормит всех знатно!
Свидетельство о публикации №119100407360
Рад был побывать у вас на страничке!
Жил в разных местах, Но самое приятное впечатление о Молдавии!
До сих пор варю мамалыгу. И все как вы описали. Нахожу брынзу,
Делаю муждей,( чесночный соус) здоровья вам и всему молдавскому народу ! Особенно чистым , светлым сельским людям!
Юрий Мастер-Моисеев 19.11.2020 17:57 Заявить о нарушении