Огненный

Сладкий перчик и морковка,
ПолвилкА капусты - вжжжик...
Тут любовь, а тут сноровка!
Борщ не ешь? Ты не мужик!
Тут квасоля очень к месту,
Но отдельно чтоб сварить...
Для пампушек где тут тесто?
Так...в духовку! Не солить!
Подсажу я вас, ребята,
На борщёвую иглу...
В сковородочке, с томатом,
Притушу слегка свеклУ...
Сразу специи в кастрюлю,
Ну и самый малый газ...
С солью чесночок толку я,
Он к пампушкам - в самый раз!
С холодильника сметана,
Очень белоснежная...
Проза? Что ты! Что вы, дама?
Борщ -  это поэзия!

P.S. Квасоля - фасоль. (Укр.)


Рецензии
Да ещё сюда сметанки свеженькой (в коей ложка стоит и не падает) и сахарку добавить чуть, жизнь подсластить!))) Спасибо, Катюша, ну вот, есть, кажется, захотелось... Ты представляешь, сколько АДЖИКИ можно сделать из 5кг острого перца?))))..

Татьяна Сергеева 9   13.09.2019 10:01     Заявить о нарушении
Не! У нас "хреновина"... Мои мужики к аджике с подозрением...им хрен кориандра слаще)))
А я огонёк со сладким перцем...сластить так сластить, правильно,ягодка?

Екатерина Синесгерева   13.09.2019 10:06   Заявить о нарушении
"Огонёк" это помидоры-перец сладкий, 50/50 плюс чеснок всё на мясорубке, подсолить и в холодильник.

Екатерина Синесгерева   13.09.2019 10:09   Заявить о нарушении
В красном остром перце - КЛАДЕЗЬ витаминов, которые СТИМУЛИРУЮТ...))))..не то, что этот ХРЕН!))) хи-хи...

Татьяна Сергеева 9   13.09.2019 10:34   Заявить о нарушении
Тааань, наш хрен всем хренам хрен! Не гони!
А эти чили? Проглоти не жуя и не заметишь)))

Екатерина Синесгерева   13.09.2019 10:38   Заявить о нарушении
Ну вот, у меня, значит ОГОНЁК и есть, пользуясь твоей терминологией! Перец острый, сладкий, томаты (чтобы больше получилось), соль, сахар, уксус яблочный, придаёт пикантный аромат, можно чеснок добавить, короче ведро получилось))) ВЕДРО, около 10л... ЖИВЁМ!!!)))..

Татьяна Сергеева 9   13.09.2019 10:40   Заявить о нарушении
Вот, поэтому и не покупаю никакие чили-шмили, а делаю СВОЁ, на совесть. Сын попробовал на кончике ложечки... не знал, чем запить-заесть Аааааааааааааааааа.... Ну кто,говорю, ТАК ПРОБУЕТ??? Я пробовала сотню раз, пока делала, лизнуть кончиком языка... Да ещё добавляю приправы грузинской кухни, АРОМАТ!!!!!!!!)))) Какие нравятся...

Татьяна Сергеева 9   13.09.2019 10:46   Заявить о нарушении
Даааа...заведутся тараканы - мы им огонька на первое, на второе - хреновину и поминай как звали)))
Тех, кто любит погорячее отправляю к тебе...у меня так не получится... Вот представила рядом...с высунутым языком и выпучеными глазами...ой, не могу!!! Тааань, во всём меру соблюдать надо, нам свои "тараканы" ещё приводятся)))

Екатерина Синесгерева   13.09.2019 10:54   Заявить о нарушении
Нет, так после всего этого, он, периодически покряхтывая кхо-кхо..., попросил баночку с собой! А я для них и делаю)))... К пельменям.... делают соус на базе майонеза добавляют вот это МАЗИКО)))...

Татьяна Сергеева 9   13.09.2019 11:15   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.