Воробей - верблюд

В переводе с греческого языка, страус означает воробей-верблюд (не то птица, не то зверь).

А знаете ли вы, что это совсем неправда, что страус от страха зарывает свою голову в песок? Нет, нет, он просто укладывает свою голову на поверхность земли и так стоит, думая, как маленький ребёнок, что его не видно. Спрятался так. Ещё он иногда есть песок и мелкие камешки, которые помогают ему перетирать пищу в желудке. Побывав на экскурсии на страусиной ферме, мы узнали много интересного об этой самой крупной нелетающей птице. У африканского страуса очень легко отличить самцов от самок - у самцов красные клювы и чёрные перья, а у самочек - серые клювы и коричневые перья. Весят они до 150 кг, живут на воле  до 75 лет.
А из яйца страуса, белого и блестящего, можно приготовить яичницу на 10 человек! Поскольку вес его может быть до 2, 7 кг, длина - 22см, диаметр - 13 см. Поверхность яйца на ощупь, как будто прорезиненная. Толщина скорлупы до 5 мм. Оказывается, птенец питается белком, а внутренняя поверхность скорлупы к моменту его выхода в свет, становится тонкой от того, что он скребётся внутри и тогда он легко её разбивает. Сразу же становится на ножки, сразу же видит и тут же может бежать. К полутора годам его уже не отличишь от взрослого страуса. У взрослого самца может быть до 10 жён, но есть самая главная, которая высиживает яйца всего гарема днём, а папа-страус высиживает их ночью. Яйца со всего гарема складываются в одну ямку, которую папаша заблаговременно вырывает в песке или земле сильными ногами.Несут самочки 1-2 яйца в неделю.
А у страуса эму  яйцо  вдвое мельче , но очень красивого тёмно-синего цвета.

 Страусы очень любят капусту, и экскурсовод дал всем, кто был на экскурсии, немного капусты и все попробовали покормить их. Для них капуста - лакомство, как конфеты для детей. Довольно страшно кормить, потому что они с такой силой клюют с ладони, что кажется, сейчас палец откусят. Приятнее было кормить козочек, которые бегают по территории фермы и очень ласково и нежно берут из рук капусту. Так что, думаю, козочкам от посетителей достаётся капусты больше.

Оказывается раньше, когда очень ценились украшения из перьев на шляпах и цирковых костюмах, перья стоили очень дорого, и за килограмм перьев можно было купить автомобиль. Правда они очень лёгкие и в килограмме их много. Ещё на страусиной ферме есть ослик, овечка и хрюшки, цесарки и гуси. Есть там потрясающе красивый, кипенно - белый с огромным жёлтым наростом у переносицы, что говорит о его мужской принадлежности, огромный, просто сказочный гусь, громко  кричащий.

Дети от такой экскурсии в восторге. В кафе можно попробовать страусиное мясо и яичницу. Мясо по вкусу похоже на постную говядину. А ферма эта находится под Серпуховом, экскурсии проводятся каждый час. Отличное познавательное и приятное путешествие для детей и взрослых.


июль 2019.