Вкусная запеканка

Сб Мир кулинарии

Так надоело все про дождь писать,
Вернусь лучше к рецептам я опять.
И опишу для настроенья блюдо,
Что приготовить на десерт не трудно.

*****
Готовить запеканку нынче будем,
Из творога, смородины мы, люди.
И компонентов этих сочетанье
Подарит кушанью очарованье.

Смешаем все, что нужно по рецепту,
Добавим вдохновенья туда лепту.
Затем все в форму выложим слоями,
Потом в духовку запекать поставим.

Получим блюдо нежное с кислинкой,
Так аппетитно смотрится картинка.
Попробуйте, понравится, наверно,
Вам это запеканка непременно.

*****
Ну, вот себя рецептом растравила,
Пошла готовить борщ себе любимой.
Обедать собираюсь нынче поздно,
Под дождик проспала сегодня долго.


Вкусная запеканка со смородиной
;на 100грамм - 147.7 ккал;Б/Ж/У - 11.76/6.58/9.14;

Ингредиенты:
500 гр творога
3 ст л муки рисовой
200 гр смородины
2 яйца
сах зам по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Готовить очень легко ; если вы берёте быстрозамороженную смородину , то слегка обдайте ее кипятком , промойте и уберите все палочки. Добавьте стевию или сахар , все перемешайте. Ещё можно добавить ложку кукурузного крахмала , что бы смородина вместе с соком загустела.
Затем идём готовить творожную основу - смешиваем творог, муку , яйца и сах зам. В форму для выпечки сначала выкладываем один творожный слой, следом смородину , а потом сверху ещё один творожный слой. Ставим в духовку или в мультиварку на 40 мин, выпекаем при t 180 .

Приятного аппетита!