Рыбацкая уха

Известно всем,
Что будет неплоха
Из разных рыб
Рыбацкая уха:
Берём в  заклад –
Морского  петуха*,
Затем леврек**  турецкий
И  игла*** –
Последняя в нагрузку нам дана.
Гости наши не шутили –
Как могли уху хвалили.
И добавкой наслаждались,
Значит,  мы не зря старались!

               
   03.06.2019 г.


___________________

* Морской петух (по-другому его называют тригла) – это морская рыба отряда окунеобразных. Считается экзотической, редкой, с очень вкусным мясом, по вкусу напоминающим  куриное.  Может вырастать до 90 см и весить свыше 5 кг. Эта рыба может издавать громкие звуки.
** Леврек – «Лаврак»:  тур. levrek (леврек) –  морской окунь или морской волк Средиземного моря.
*** Игловые, или рыбы-иглы (лат. Syngnathidae) – семейство морских, солоноватоводных и пресноводных рыб. Размеры взрослых рыб колеблются от 2,5 до 60 см.   

 


Рецензии