19. Китайские чудо-террасы утки, рыба, туман, рис

   Китайская глубинка практикует модные принципы устойчивого развития и агроэкологии уже более тысячи лет. В 2013 году комиссия ЮНЕСКО признала террасы народности хани культурным наследием человечества — как редкий пример устойчивой экосистемы, где человек и природа 1300 лет живут в гармонии, дополняя и обогащая друг друга.  «Лес — источник воды. Вода даёт жизнь террасам. Террасы дают жизнь нам». Культура и религия хани удивительно экологичны. Сочетание анимизма, натурфилософии и крестьянской сметки дает эффект «устойчивого развития», о важности которого мировое сообщество говорит последние 30 лет, а хани практикуют целое тысячелетие.
    «Пестициды дорогие. Утки выгоднее. Моя семья владеет 2,7* тысяч квадратных метров земли. 15 уток достаточно, чтобы сохранить рис здоровым», — рассказывает Хы, молодая крестьянка народности хани (голова повязана синим шерстяным платком, штаны закатаны по колено). Хы стоит босиком на глиняном скате рисовой террасы, где среди зелёных побегов копошатся утята.
Если сказать Хы, что она занимается агроэкологией, передовым направлением сельского хозяйства, крестьянка сильно удивится. Она выращивает рис так же, как и все. Как это принято в её деревне и в соседних деревнях региона Юаньянг.
Юаньянг — этнографический заповедик на юге китайской провинции Юньнань. Пограничное положение между Вьетнамом, Лаосом и Мьянмой, миграции и войны собрали на небольшой территории лоскутное одеяло ярких народностей. Изоляция и сильная национальная идентичность позволили сохранить в первозданном состоянии их быт, обряды и традиции.
Народ хани в Юаньянге курирует главную достопримечательность региона — рисовые террасы, которыми покрыты склоны уединённой горной долины. Рукотворное чудо в виде гигантского амфитеатра с тысячами ступеней, меняющих цвет в зависимости от сезона.
Хы возится с утятами, помогая им освоиться на залитом водой поле. Задача уток — съесть вредных насекомых, прополоть сорняки, насытить воду кислородом и удобрить почву. То есть заменить инсектициды, гербициды, аэраторы и химические удобрения.

*Участок 100м х 100м = 10 000м2 = 1га
         2700м2 = 0,27га


Источник:Geo.ru