И годы ушли. Новоявленный век.
Лавинно старею, туманятся дали,
но в памяти корочка, иртовский хлеб,
как жаль, нет для хлеба медали.
Рутину долой, хлеб такой сотворить!
Должна быть румяной душа пекарихи.
Крепка и верна путеводная нить:
вкусноты в хлебах многолики.
Пекарню учуешь – засилье амбре,
раскрыты врата - магазин боковушка,
румяных горбушек наплыв в янтаре,
пахучее чудо от жара – горбушка.
Работа ночная, в пекарню иди,
фонарь на подсветке, луна ли…
Спасибо! Приветят за ваши труды.
А хлеб - не приемлет медали.
Ярушник подовый и старая мать…
И иртовский ситный…
В веках не замать…
14.04.19
Иртовский хлеб
© Copyright: Виктор Проскуряков, 2019
Свидетельство о публикации №119041401144
Свидетельство о публикации №119041401144
Рецензии
С каким теплом я вспоминаю бабушкины Ярушники! Часто вспоминаю...
Спасибо, Виктор, что увековечил память о хлебе!
Эдуард Неганов 14.04.2019 09:30 • Заявить о нарушении
Спасибо, Виктор, что увековечил память о хлебе!
Эдуард Неганов 14.04.2019 09:30 • Заявить о нарушении
Правильные слова говорил Ильич, который Леонид: хлеб - всему голова! Не может россиянин без хлеба, брюхо пустеет быстро. А уж выпечку иртовской пекарни не забыть, так и пахнет горячей корочкой.
Виктор Проскуряков 26.04.2019 06:40 Заявить о нарушении
Виктор Проскуряков 26.04.2019 06:40 Заявить о нарушении