Фенхель обыкновенный

Что  нам известно про растенье фенхель?
Звучит названье это  иногда
В семье, где есть уже грудной ребёнок
И  где нужна  «укропная вода».

Её  всегда из фенхеля готовят –
Не из травы, а из семян, причём
Из  них эфирное готовят масло,               
А  снадобье готовится на нём.               

Но  только  ли укропною водою
Растенье это  славилось  всегда?
О фенхеле в Египте Древнем знали
Как о лекарстве ценном в те года.

Как эффективным средством от болезней
Им пользовали много лет подряд
Асклепиад  Вифинский, Плиний Старший,
И  мэтр  медицины – Гиппократ.               

Целителям он хорошо известен.
Рецепты, что пронёс через века,
Красавец фенхель дарит безвозмездно
И помощь его людям велика!               

Поможет он при несваренье пищи
И вздутии больного живота,
С ним кашель изнуряющий уходит,            
Излишняя  уходит  полнота…

Он женщинам при климаксе поможет,
Смягчит  болезни дёсен и зубов,
Тахикардию и гипертонию
Он обуздать  сумеет – он таков!               

Поможет при печёночных проблемах,
Молочных воспалении желёз,
Цистите,  воспаленье глаз, нарывах,
А  нервные проблемы – не вопрос!

Перечислять  их  можно бесконечно…
Болезней, что  он лечит  и не счесть,
Но  он ещё отличный косметолог –
У  фенхеля и это  свойство есть.

Эфирным маслом на его основе
Отлично устраняются «мешки»,
Что  поутру бывают под глазами,
Нередко…  и  желанью  вопреки.               

В кулинарии он не из последних –
Его в салаты и супы кладут,
В гарниры добавляют и соленья,
А с семенами вкусный хлеб пекут.               

К славянам фенхель прибыл из Европы -
(Он в Средиземных странах был своим)
И на Востоке он ценился   очень,               
Как  специя был  ценен  и любим.

Себе достойных почестей по рангу
Приобрести  у  нас   он  не  сумел,
Но тем, кто  с ним знаком не понаслышке
Помочь  в леченье он уже  успел.               

Так пусть на даче, у крыльца, на грядке,
Ажурной зеленью  ваш  восхищает взгляд
Красавец фенхель, украшенье сада,
Ларец здоровья,  много лет подряд.
               
11.03.2019