немного эстетики.. для разнообразия.. и идей..

..обожаю когда симпатично и эстетично и просто и со вкусом..

..а далее я долго и нудно поведаю о другом творении рук человеческих(не обязательно женских, потому и мальчики - берите на вооружение, чтоб приятно удивить своих милых дам или домашних, тем, что вы умеете не токма деньги приносить и продукты, а ещё чёньть эдакое сварганить да по-быстрячку..

не так давно нашла пару рецептов когда за кратчайшее время из минимального набора можно сотворить нечто, представьте себе, весьма съедобное и даж красивое..
итак:

мука(стакана 1,5-2 просеять)
сода(щепотка и не гасить)
сметана(250-300гр)
сахар(2ст.ложки)
соль(щепотка)

или

мука (стакана 1,5-2)
масло растительное (четверть стакана)
сахар(две ст.ложки)
соль (щепотка)
сода (щепотка и гашеная уксусом)

1.всё смешать(аккуратно вымешивать, чтоб "не забить тесто"),
2.разровнять прям в плошке и присыпать верх сахаром(это 2-3ст.ложки,
3.смазать противень маслом растит. и припылить мукой(только там где будет изделие/изделия)
4.достать этот "блин"

и...

...и тут у нас два пути - или нарезать на печенюхи именно нарезать, а не выдавливать формочки и разложив на противень на расстоянии 1,5см друг от друга испечь при 180-ти не более10минут, далее духовку выключить и ещё через пару мин-максимум пять - извлечь из духовки, чтоб печенье не пересушить
 
или
 
испечь этот блин целиком и разрезав пополам на два блина - сделать тортик
для крема подойдёт(присядьте, чтоб не упасть)сметана+сахар+какао+капля соли
можно без какао, можно чуть сливок, можно чуть молока(чтоб быстрее пропитывались коржи, в середине и поверх коржей, которые лучше надколоть неглубоко вилочкой)крем вот этот супербыстрый, а бока, чтоб были мягонькие - просто обмажьте сметаной.через полчаса-час, а можно и сразу заварить чай и наслаждаться домашней выпечкой, а не какой-нить фигней из магазина, куда полОжили незнамо чего и незнамо кто..


Рецензии