Имбирь

Растение «имбирь» известно людям               
С далёких незапамятных  времён,
Наверное, не много тех, кто вовсе
С чудесным корнем этим не знаком.               

Из   Азии  арабскими   купцами            
Он завезён был  в Средние века               
В Европу, где имбирь своё признанье      
Законно  получил  наверняка.

Растёт   он  на  плантациях  Китая,               
Австралии,  Ямайки  и  в   других               
Тропических  районах  стран восточных,
(А  стран  немало  на земле  таких).    

Имбирный корень был незаменимым
Для моряков   (спасал от тошноты),
В торговле был эквивалентом денег,
Для  женщин был «секретом красоты»…               

Мыслитель и философ из Китая
Конфуций  высоко  его ценил.
А  каждый из целителей народных
О нём  с  благоговеньем говорил.               

Да как же можно им не восхищаться,
Хоть многого о нём не знаем мы.
Ведь он ещё в восьмом считался веке
Как средство профилактики чумы.               

Имбирный чай поможет при простуде,
Прогонит и усталость и мигрень,
Поможет всей сосудистой системе,               
Но пить его придётся каждый день.

С депрессией он справиться поможет
И  быстро настроение поднять,
Омолодить  стареющую  кожу
И потихоньку лишний вес убрать.               

Давление повышенное снизить,
Избавить от бесплодия мужчин…
Поможет он  при атеросклерозе               
И   выведет  плохой  холестерин.               

Перечислять болезни можно долго,
С которыми справляется имбирь,
Но он ещё и в списке лучших специй -
На кухне он  - как на ковре факир!               

Практически во всех восточных блюдах               
Присутствует  имбирь, и его  вкус
Удачно  улучшает  их, недаром
У него  с  «Карри» заключён  союз.               

В консервах, соусах, закусках к суши,
Напитках,  разных выпечках – везде               
Присутствует  имбирь, он щедро дарит               
Свой   статус  долголетия  еде.               

Имбирь и в порошке и свежем виде
Сегодня можно без проблем купить.
Пусть будет он всегда в любой квартире
И   он  подарит  счастье  долго  жить!

 
02.03.2019