Новый Год по-русски, в год свиньи...

Похмелье всё же наступило,
В день самый первый января...
Не потому, что много пили,
Готовились к нему не зря!

Попробовать всего хотелось
Под фильм "Ирония судьбы".
Не зря нам целый год терпелось;
Мы заливного не рабы...

У нас стол ломится от снеди:
Салаты все "А-ля фуршет!".
На запах гуся все соседи
Ломились в дверь, как на банкет!

Мочёных с клюковкою яблок
С капустой, квашеной ломтями,
Вкус оценили так, как надо;
Прям в драку ели, между нами...

Пюре из матушки-картошки,
Смели, в момент, до малой крошки.
А почему? Да потому,
Лежало в форме "по уму!".

Пюре лежало в виде хрюшки,
На блюде,с хвостиком и ушками.
Печёных яблок хоровод,
Здесь украшал к свинье подход.

А тарталеток ярких ряд,
Смотрелся просто, как пустяк.
Вот торт печёночный, приличный,
Шёл на "Ура"..., всё, как обычно.

А русскому столу венец -
Был малосольный огурец!!!
Он шёл под водку, и под виски.
И к заливному, и к сосискам.

К сосискам, яростно шкворчащим,
В бекон обёрнутым блестяще.
К томлёному в горшочках чуду,
Ну всё! Рассказывать не буду!

Несут на блюде пироги;
Так пахнут, хоть бегом беги!
Хороший праздник - Новый Год,
Где вкусно русский ест и пьёт!!!

В день самый первый января,
Поднимем стопки на Ура!
Здоровья! Счастья, россияне!
Оно уже не за горами!!!


Рецензии
Ах,какая хрюшечка,сдобная ватрушечка!Искусства кулинарного венец!Кулинар -отличный спец!Лучше гуся,лучше утки и предмет для прибаутки! Обзавидовалась я,для изделия такого не хватило мне ума!!!
С Новым годом,дорогая!Всех благ!Творческого вдохновения во всех делах!
Ритушка,обнимаю,с теплом,я.

Уральские Самоцветы   01.01.2019 16:55     Заявить о нарушении
Здравствуй, моя гордая уралочка - Людмила! С Новым Годом! Пусть счастье, поселившись в вашем доме, останется навечно с вами.Пусть здоровье будет таким прекрасным, что жизнь покажется вам сказкой!Ни шагу в жизни без любви! И пусть Господь вас всех хранит!
=====================================
Вернёмся к "нашим баранам", то бишь к свинке.Лариса нашла этот рецепт в кулинарной книге и воплотила его в жизнь со своими добавками.Получилось и вкусно, и красиво!!! Мы свинку "зарезали" где-то часов в девять вечера. Плотно поужинали, проводив старый год.Хотели по минимуму, не получилось.Блюд много и всё так вкусно... А на встречу Нового Года оставили шампанское, фрукты, сыры и торт "Прага".Я медовик нынче не пекла, купили готовый шоколадный торт в "Метро" - красиво и без проблем! Медовичок испеку на Рождество - это святое!Люсь, а Генка так запёк птицу в духовке - запах стоял мммм! Из приколов:связала свинку детям на удачу, сшила свинку-грелку на чайник, а на столе оформили свинку из запечённого картофельного пюре, поросятки - яйца крупные с пятаками и ушками из розовой колбаски.Прикрепляла глазки и ноздри пятака бутонами душистой гвоздики, хвостик из стебелька петрушки, кручёный.Друзьям свиней не дарила, зачем?! Свои всегда поймут правильно - шутка!Как всегда, приятно слышать голоса воспитанников в поздравлениях.Мы все счастливы этим!
Целую нежно и благодарно.С любовью и наилучшими пожеланиями - Рита, Лариса, Гена.

Маргарита Володина 2   01.01.2019 20:27   Заявить о нарушении
Это чудо-Новый год!Для добрых и творческих людей - время любви и фантазии!Спасибо,дорогая за идею про поросят!Счастья и благоденствия всем вам и неиссякаемой творческой фантазии!С любовью.я.

Уральские Самоцветы   02.01.2019 08:54   Заявить о нарушении