***
Вы возьмите: судак! ведь это — какая рыба! куда хотите, туда ее и поверните! и а ля рюсс, и с провансалом, и с кисленьким соусом — всяко!
М.Е. Салтыков-Щедрин
***
Тут тело розовой севрюги,
Прекраснейшей из всех севрюг,
Висело, вытянувши руки,
Хвостом прицеплено на крюк.
Под ней кета пылала мясом,
Угри, подобные колбасам,
В копченой пышности и лени
Дымились, подогнув колени,
И среди них, как желтый клык,
Сиял на блюде царь-балык.
Н.А. Заболоцкий
***
Суровая мужская еда — сало, картошка в мундирах, лук, чеснок, малосольные огурцы — разложенная на скатерти, и запах поспевающих шашлыков…
В. Д. Звягинцев
Кулинарная книга 15
© Copyright: Лео Инноккгоре, 2018
Свидетельство о публикации №118122804418
Свидетельство о публикации №118122804418
Рецензии