Советую проверить

Вчера, друзья мои, я в клуб ходила,
Готовила чудесный там салат,
С филе куриным, ананасом, сыром
Подруги все воскликнули; «Виват»!

Полбаночки осталось ананасов,
И что-то ни туда и не сюда.
Мне захотелось сочинить салатик,
Себе простое что-нибудь тогда.

Решила дома сотворить салат
Обычный и не слишком замороченный.
Рецепты снова стала изучать,
Нашла в инете, подойдет мне точно.

А главное, еще что привлекло
Там соуса рецепт есть замечательный.
Готовится он просто и легко,
Ведь майонез не каждому желателен.

Туда ещё добавила укропа,
Петрушку, чтобы стал салат пикантней.
Без цвета не люблю салаты что-то,
Для аппетита так важна в нем яркость.

И вышло  блюдо просто сногсшибательно,
Салатик получился обалденный.
Советую проверить обязательно
И соус, и салатик непременно.



Салат с кукурузой, ананасами и сыром

Из трёх ингредиентов получается простой и потрясающе вкусный салатик - не заметите, как загадочным образом он исчезает из салатницы! Обычно в подобные салаты входит больший набор продуктов: яйца, куриное филе или ветчина, а кое-кто делает даже с пекинской капустой. Но, как подтверждает наш сегодняшний рецепт, - длинный список ингредиентов - вовсе не обязательное условие для вкусного салата!

Рекомендую - несмотря на минимум составляющих, салат получается замечательный!

Ингредиенты:

Полбанки консервированных ананасов кусочками;
2/3 баночки консервированной кукурузы;
100 г твёрдого сыра (лучше солоноватого сорта);

Соус для заправки.

Так как майонез я не покупаю, то для заправки салата использую домашний соус, простой в приготовлении, очень похожий по вкусу на майонез, и с полезным составом. Для соуса (заправки хватит на 2 порции салата):
3 столовых ложки сметаны;
1 столовая ложка ароматного растительного масла (подсолнечное или оливковое);
0,5 столовой ложки лимонного сока;
0,5 чайной ложки пастообразной горчицы;
Соль, молотый чёрный перец - по Вашему вкусу.
Инструкция:
Готовим заправку. Соединяем в плошке растительное масло, горчицу, сок лимона, соль, перец и тщательно перемешиваем. Добавляем сметану (любой жирности - это влияет не на вкус, а на густоту соуса), и снова хорошо перемешиваем до однородности. Вкусный домашний майонез готов.

Теперь подготовим ингредиенты для салата. Ананасы выловим из сока и немного измельчим. С кукурузы сольём жидкость. Сыр натрём на крупной тёрке.

Соединяем тёртый сыр, кусочки ананасов и кукурузу
Смешиваем в салатнице все продукты и заправляем. Пробуем, при необходимости можно подсолить или дополнительно поперчить. Перемешиваем и заправляем
Вкусный кукурузно-ананасово-сырный салатик готов!

Приятного аппетита!

А в клуб я представляла основательный
Салат по рецептуре и составу.
В нем шесть ингридиентов обязательно,
Еще орехов грецких добавляла.

И сверху тоже украшала зеленью,
И ягодками клюковки для цвета.
Вот не люблю салатов слишком бледненьких,
Моя, как видно, заморочка это.

Здесь из инета фото представляю,
Другой дизайн придумала сама.
А фото сделать вот не догадалась,
Айфона еще нету у меня.
 

Слоеный салат с курицей, ананасами и черносливом

Салаты, в которых основным ингредиентом является курица, пользуются популярностью у хозяюшек. Предлагаем вам сделать салат, в котором отварная курятина великолепно сочетается с консервированными ананасами, черносливом и сыром твердых сортов.

Продукты

Филе куриное – 250 г( я брала копченое)
Чернослив – 100 г
Консервированный ананас – 150 г
Яйцо куриное – 2 штуки
Сыр твердых сортов – 100 г
Лук репчатый – 1 штука
Майонез – 2-3 столовые ложки
Соль – 2 щепотки


Рецепт приготовления:

Курятину для салата нужно отварить. Воду при варке приправить солью. Отварить следует и куриные яйца. Сваренные вкрутую куриные яйца поставить под холодную воду, так они будут легче очищаться. Чернослив для салата запарить в кипяченой воде минут на 10.

Очищаем от шелухи репчатый лук. Мелко рубим его, выкладываем первым слоем.

На луковый слой помещаем курятину, которую для салата нарезаем мелкими кубиками.

Консервированные ананасы измельчаем и выкладываем на куриный слой.

Следующий слой - из чернослива, нарезаем его мелко и выкладываем на ананасовый слой.

Сыр твердых сортов измельчаем при помощи терки. Делаем сырный слой.

А вот далее следует слой из куриных яиц. Только нужно сначала отделить белки от желтков. Пока нам понадобятся белки. Натираем их, выкладываем слой.

Смазываем обильно слой из белков майонезом.

Оставшиеся куриные желтки натираем. Присыпаем верх слоеного салата натертыми желтками.

Дополнительно салат можно украсить веточками свежей зелени или зеленым горошком,
клюквой, зернышками граната.

Приятного аппетита!