Ефим Ташлицкий
Самаркандская лепёшка
Восточное чудо, божественный хлеб,
Священная трапеза вкуса и цвета,
Вкуснее лепёшки такой - просто нет,
Пробуйте ломтик от "солнца" - вот этот...
Манящего дива насыщенный рай,
Отведай, вкуси это благо земное,
От зёрен пшеничных святой "каравай",
Из древних глубин подношение живое...
Огонь и вода, горсть муки от щедрот,
Умелые руки... жар печки-тандыра...
Её дастархан* с нетерпением ждёт,
Царица семейного круга и пира.
Восточный базар... Самарканд, "оби нон",*
Мальчишка спешит на базар по дорожке...
Дутара* красивый, раскатистый звон...
Нигде не найдёшь ты вкуснее лепёшки...
10.12.18.
------
* Дастархан - низенький, сервированный
обеденный стол, покрытый разноцветной скатерью...
* "Оби нон" - тандырная, самая популярная
и вкусная самаркандская лепёшка.
* Дутар - традиционный узбекский двухструнный
музыкальный инструмент.
Самаркандская лепёшка
© Copyright: Ефим Ташлицкий, 2018
Свидетельство о публикации №118121002936
Свидетельство о публикации №118121002936
Рецензии