рецепт конфет из геркулеса...

Мне пришлось рыться в своих старых кулинарных тетрадках в поисках "конфет моего детства". И не зря - все друзья в восторге.....


Ингредиенты для «Конфеты "Вкусно и полезно"»:

Масло сливочное — 100 г
Молоко — 7 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Орехи — 1 стак.
Хлопья овсяные (геркулес) — 1.5 стак.
Сахар — 0.5 стак.
Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4



Рецепт «Конфеты "Вкусно и полезно"»:
 
Немного подсушим овсяные хлопья (можно это сделать в духовке или, как я, на сковороде). Обжариваем до появления легкого орехового запаха и оставляем остывать

А в это время ставим на огонь масло, молоко и сахар, доводим до кипения и добавляем какао. На этом этапе у меня появились комочки, но это быстро исправляется с помощью миксера.

Добавляем хлопья, перемешиваем, накрываем крышкой и даем немного остыть.

Из еще теплого теста начинаем формировать конфеты. Если будут липнуть к рукам, смочите руки водой.

Осталось обвалять их в молотых орехах и поставить на несколько часов в холодильник, и все.....

 
....конфетки готовы.

 
Угощайтесь, надеюсь, вам понравится!

                ***

                конфеты из геркулеса
                очень полезны
                их любят поэты и поэтессы