Тюря
И питаясь зерном
Вкусом ржи и сейчас уповаюсь,
И парным молоком,
Запах хлеба при нём…
До сих пор тюрю есть, не стесняюсь.
Помню детство босое,
«ни кола, ни двора»,
Ежедневный голод и холод.
Прошло время лихое.
Зарастала война
Возрождался спасательный солод.
Молодой мать была,
Хлебом пахла всегда,
Как селянка – с рождения жница.
Молодой померла…
А живою слыла
Всевозможных блинов мастерица.
Чтоб квашне подойти
Должно время пройти,
А пока перекус ручкой скорой.
И глазёнки под лоб
Уплетаю взахлёб…
И чашка становится «голой».
«Вода точит гранит»…
Только память хранит
То далёкое мамино чудо.
Тюрей звалось оно
И вкусней не было
Чем молочно – хлебное блюдо!
№ 1222. ДЕКАБРЬ 2018 г.
Свидетельство о публикации №118120509583