мясо в горшочке с шампиньонами и сыром...

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:


свинина 400 г
сыр 100 г
масло сливочное 50 г
шампиньоны 15-16 шт.
картофель 3-4 шт.
лук репчатый 2 головки
масло подсолнечное
майонез по вкусу
соль по вкусу

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Порезать на средние кусочки свинину. Обжаривать на растительном масле на большом огне 5 минут, потом 10 минут на маленьком огне.

2 Порезать лук. Порезать грибы на кусочки вдоль. Потушить на растительном масле 10 минут со сливочным маслом и луком.

3 Крупно потереть сыр.

4 Вымыть, почистить и отварить картофель. Готовый картофель порезать на кусочки.

5 Положить ингредиенты в горшочек: картофель, затем свинину, майонез, сверху лук и грибы, посыпать сыром. Накрыть горшочки крышкой. Поставить в холодную духовку.

6 Готовить мясо в горшочке с шампиньонами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов.

                ароматный ветерочек
                мясо в горшочке
                со вкусом  грибов
                стихи ты забросил
                обедать готов...