Плов

Плов сегодня делала. Люблю его. Почему-то ассоциации сразу с костром, дымом, дальней дорогой, привалом, степью или ночью в пустыне. Хотя как раз в таких условиях я его и не ела никогда). Под процесс приготовления написалось:

Казан с бараниной дымится
(она уже почти готова)
Ноздря в предчувствии томится
Смакуя пряный запах плова.

То блюдо древнее годится
Царю, и дервишу и мужу.
Сам Тамерлан (чего стыдится)
С Ордою ел тебя на ужин

На всю квартирку пахнет пловом.
Головки чеснока сопрели
Ни Тамерлан, ни Македонский
Такой как мой — нигде не ели.


Рецензии