Трактиръ

Года, пардон, уже не те,
И силы поубавилось,
Но в русский ресторан «Трактиръ»
Бывает - захожу;
Поесть, попить, расслабиться,
С знакомыми поручкаться,
И в предвкушеньи праздника
Все это закажу:

Борще-ец!… В горшочке глиняном,
Заправленный сметанкою,
Под крышкой из печеного,
Из теста из слоенного!…
Пельмешки!… М-м!… под маслицем,
Чтоб перчиком посыпаны,
Да с уксусной приправою
Со всякими, там, травами!…
Грибочки!… малосольные,
С картошечкой обжареной,
С укропчиком, лучком,
Под соус с чесночком!…

А блинчики, с вареньецем,
С икрой, иль просто с маслицем,
С грибами, рыбой, ягодой?!...
А с творогом блины!?…
Чтобы чайку духмянного
С травой полезно-прянною,
Пусть с медом, или с сахаром.
Со всем идут они!

- Лафитничек?… Пожалуйте!
Еще чего-с желаете?…
Для милого общения
Чтоб кто-то к Вам подсел?…
В «Трактире» все мне нравится,
«Трактиръ» душою славится,
Роятся в нем красавицы;
У них здесь много дел.