Функциональное питание. Доверяй но проверяй
К. Монастырский утверждает что не надо есть хлеб . Однако роль хлеба в формировании человеческого общества совершенно особая и очень значимая . Хлеб имеет свои тайны . Общество не знающее хлеба , не может интеллектуально развиваться .Хлеб укрепляет сердце , в чем я лично убедилась , когда пыталась исключить его из рациона - и получила сердечную слабость . Праотец Авраам не случайно угощал путников хлебом со словами - Подкрепите свои сердца . Еврейские мудрецы называют кусок хлеба , съеденный утром - лекарством от 70 болезней. Конечно речь идет о настоящем хлебе -без вредных добавок. на закваске из здоровой муки . В добавок у евреев положено делать особое омовение рук- помимо мытья рук , говорить благословение до и после еды с хлебом . Это сближает еду с хлебом с жертвоприношением в еврейском Храме и результаты будут не те , что у человека который просто сел и наелся , что умеет делать любое животное . Может на самом деле просто съесть хлеб - когда насыщается только живот - вредно , а когда благодарят Б-га - полезно . Творец сказал - Благословлю Я твой хлеб и твою воду - и будешь ты здоров ! Монастырский говорит что религиозной области он не касается .
Что касается отказа от фруктов и овощей , как не свойственных неандертальцу, то человечество не раз страдало от авитоминоза , цинги , рахита . Невозможно ориентироваться только на сезонные овощи - ведь все овощи что едят зимой - не сезонные .
Мы привыкли ссылаться на ушедшие поколения как на более здоровые чем мы - ведь они жили на экологически чистом питании , в чистом воздухе и т.д. Однако средняя продолжительность жизни во времена Ромео и Джульетты была 40 лет. Женились в 13-16, в 25 становились бабушками и дедушками , как сказала Джульетте её мать , а в 40 умирали .
Поэтому в принципе теория Монастырского может быть верна , хоть и не полностью , и достойна чтобы в неё вникнуть . Ну а решает каждый для себя . Желаю всем здоровья и счастливого нового года !
Свидетельство о публикации №118091705759