Козуля

Козули в поморских селеньях
Красуются, радуют глаз.
Рогатые пряники в семьях
На праздниках строятся в ряд.
Козуля в игру возвращает
Серьёзных и старых людей.
Козуля добро обещает
Тому, кто подружится с ней,
Кто верит в старинные сказки,
Кто чтит седину деревень,
Кто ждёт у народа подсказки
От злых языков и теней.
Архангельск, Онега и Умба
На море студёном живут,
Обряды старинные помнят
И внукам заветы дают!


Рецензии
Козули - плоские, причем тесто ровным должно быть, иначе растрескается при выпечке. А тесто густое, еще не всякая раскатка справится. И глазурью их покрывают.

Наталья Ол   05.09.2018 12:57     Заявить о нарушении
Козули разные. Бывают, как игрушки; а бывают плоские.

Баева Елена Петровна   06.09.2018 09:19   Заявить о нарушении
Те, что как игрушки, склеены глазурью. Мне рецепт давали люди, изучавшие технологию производства по древним книгам...
Поделиться рецептом не могу - слово дала не разглашать

Наталья Ол   06.09.2018 09:37   Заявить о нарушении