Щи

Щи - народная русская забава...
Ты не россиянин, если по-утру не ссал на сорняки,
если в ужин и в обед не ел борщ или щи...

Рецепт
Мясо - говядину и капусту можно добавить молодую крапиву, лист щавеля... варим отдельно
в мясной бульон помещаем картошку...
и как ранее сказано на сковороде поджаренные лук, марковь, свекловь...

Варим час
и в тарелочку прямо сейчас

Милый Друг,
ржаную горбушку, сметанку с перцем не забудь


Рецензии