Вкуснота и красота

СБ Мир кулинарии

Друзья, в Контакте я прочла
Рецепт прекраснейшего блюда.
И предложить хочу здесь вам
Вновь приготовить это чудо.

Из кабачков достанем мякоть,
Порубим и смешаем с фаршем
Туда чеснок и лук добавим
И «лодочки» заполним наши.

Кладем на противень, в духовку
Все это быстро отправляем.
А через тридцать минут ловко
Мы все обратно вынимаем.

И, получается, скажу вам
Такая братцы вкуснота.
Так аппетитно, бесподобно,
Вы посмотрите красота!


Вкуснейшие кабачки, фаршированные курицей
на 100грамм - 62.8 ккалБ/Ж/У - 6/2.77/3.36

Ингредиенты:
Кабачки - 1200 г
Фарш из куриного филе - 600 г
Чеснок - 6 г
Прованские травы - 1 ч. л
Лук - 1/2 шт
Цедра лимона - 1 шт
Соль, перец - по вкусу

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Из кабачков при помощи чайной ложки выскребаем мякоть - должна остаться лодочка со стенками толщиной около 1 см или чуть меньше. Кладем лодочки на противень и солим. Вынутую мякоть мелко рубим, добавляем к фаршу вместе с лимонной цедрой, натертым чесноком, мелко нарубленным луком, травами, солью и перцем. Вымешиваем. Раскладываем в кабачки. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 30-35 минут.