Всё было по-простому...

           ***      
           Одна растила мама нас с сестрой -
           Всё было по простому, без излишеств.
           На бутерброды с чёрною икрой
           Мы любовались  в кулинарных книжках.

           Но это обстоятельство никак
           Не портило семье пищеваренье -
           По праздникам готовили чак-чак*
           И запасали на зиму соленья.

           Картошечку томили с чесночком
           (наш фирменный рецепт был всем известен).
           И плыл по дому запах-эконом,
           Который не грозил излишним весом.

           Гостям мы предлагали, не стыдясь,               
           Горячие, по-флотски,  макароны.    
           Морковкой похрустеть любили всласть,
           Запарив мятный чай с листом зелёным.


* чак-чак - восточная сладость


               "ЭКОНОМ-КЛАСС" – "ПИТАНИЕ"
             2 Тур Конкурса Экспресс-Проекта 18 –
                http://www.stihi.ru/2018/06/27/87