Варюхин борщ... проза

           Варя,  в этот день встала немного раньше обычного.  Двухмесячная дочурка  сладко посапывала в колыбельке.   Ах, какое выдалось чудесное, солнечное утро!  Дожди,   наконец- то прекратились.  Счастье  переполняло Варю,   сегодня  возвращается Стас. Они поженились 2 года назад, но она никак не могла привыкнуть  к  его длительным командировкам.    
            В этот день, ей очень хотелось  приготовить, что ни будь вкусное.
Но, пересмотрев набор оставшихся  продуктов, она очень огорчилась. Продуктов было мало, да и денег почти не осталось. Она вышла  в сад, и присела  на скамью, которую  с любовью смастерил хозяин  дома  - 94 летний Иван Макарович.  Он часто сидел на ней и рассказывал о своей жизни, о том,  как попав в плен,   в первую мировую,    оказался в Австрии.
           В это же утро его еще не было.  Варюша    решила присесть и подумать, что ей делать.     Но, легкий ветерок,   раскрывшиеся  почки деревьев и щебет птиц, не давали ей сосредоточиться. Её взгляд  скользил  по чудесному саду и вдруг,  остановился на ярко зеленых листочках   поднявшихся из земли . «Эврика!!!» - пронеслось у неё в голове. Она мгновенно, вспомнила с каким наслаждением они ели со Стасом зеленый борщ, в гостях у сестры их друга… 
          Проверив спит ли малышка,  она сбежала в сад,  срезала зеленый лук,      листочки
щавеля, нашла пару веточек петрушки и укропа   и   весело   взялась за дело…
 До готовности  борща оставалось совсем немного, когда в комнату к ней, ввалилась весёлая, жизнерадостная внучка деда. Окинув комнату  озорным взглядом, она уставилась  на  стол.  В этот момент она словно замерла на минуту, а затем, вдруг за тараторила:
- Варь, а ты что делаешь?
-Борщ варю, разве не видишь?!
- А-а-а , борщ  то с с чем?
- Оль, ты  что, никогда не ела  зеленого борща?
-Такого нет, да и они же горькие – кивком она указала на листочки
- Горькие? Для этого соль есть.  Я сейчас порежу, посолю, перетру, отожму, промою и все
  горечи, как не бывало!!!
  Говоря это, Варюша приступила к нарезке листочков….
-  Такого мама точно ни-ког-да не вари-и-и-л а-а-а!..   –  протянула Оля.
           Варя, счастливая от того, что она варит такой  удивительный борщ, сквозь слезы, которые вдруг покатились из её глаз, прокричала в след убегающей Оли:
- Стас приедет, приходите с мамой, вместе пообедаем, У меня и сметаны немного есть.
Пока продолжала  резать, у неё мелькнула мысль :-« Странно, почему у Любы не лились слезы?!»
Но, она быстро нашла для себя объяснение.  Видно не та земля!  Они же с ней собирали  конский щавель на поляне, а я в саду.  И, она с удовольствием погрузилась в  воспоминания, двухлетней давности. 
    Но течение её воспоминаний было прервано топотом на крыльце…  Дверь, распахнулась и в проёме показалась встревоженная   подружка, а за ней, симпатичная, с улыбкой на лице  т. Люся –    мама Оли …
-    Варюш, а кто тебя учил варить зеленый борщ?
-     Люба, сестра нашего друга, она говорила, что  если нет щавеля садового, его можно заменить  конским щавелем.
-Голуба  моя, а что у тебя на столе?
-Конский щавель!
-А где ты его срезала? 
-  В саду, а что его нельзя было срезать, да? Простите, я дедушке  на поляне тогда соберу…
           После её слов, комната наполнилась даже не смехом, а истерическим хохотом  в   два голоса…  Просмеявшись, т. Люся промолвила:
-Да, …  дедуле,  такой борщ даже во сне не мог присниться!!!
 -Следуй за нами,- приказала она и пошла со двора.
Войдя в свой  сад, т Люся    глядя на Варю, сказала Оле:
-  Дося,  поди  принеси «садовый щавель.» (при этом она содовый щавель возвила в особый ранг)
Затем,   обернувшись  к  Варе,  проговорила:
-  Вот те и городские…   Варюха, голуба моя, запомни как «Отче наш», с хреном,   борщи не ва-рят!   
-         Знаешь, что мне в этой истории понравилось больше всего ? Я, давно так от души не смеялась, а тебе урок на всю жизнь! И, она вновь  залилась веселым смехом.
Когда приехал  Стас , стол был накрыт в саду по высшему разряду…  т Люся  принесла жаркое и  пироги к чаю, а во время обеда  не уставая расхваливала Варюхин борщ, да приговаривала:
-    Стас, повезло тебе с Варюхой, такого удивительного борща, я бы не смогла сварить!

        Вечером,  Стас   спросил у Вари:
-Что с т. Люсей случилось? Почему  она,  нахваливая, подмигивала тебе  и улыбалась? 
  Узнав о том, что произошло, смеясь,  он едва выдавил из себя:
-Жаль, не удалось отведать  нам нового блюда, а вдруг, славная хреновина бы получилась?!


Рецензии
Татьяна! Благодарю за весёлую историю и рецепт полезного борща. Мы вегетарианцы, и обязательно попробуем сготовить "зелёный борщ"))
С улыбкой, Гил

Гил Хон   06.04.2020 11:05     Заявить о нарушении
Гил, столько минуло месяцев...,извините!!! Благодарна вам за отзыв.С теплом души, Татьяна!

Татьяна Степанова-Иванова   09.10.2020 21:51   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.