Подсолнух - растение солнца

 
Кто летом ехал к морю, точно  видел, 
Бескрайние  кубанские  поля
Подсолнухов, что стройными рядами
Стоят  под  солнцем  золотом горя.

А  в  Северной  Америке индейцы 
(Раскопки нам об этом говорят)   
Возделывали для еды подсолнух 
Ещё  две  тыщи  лет  тому  назад. 

В индейских племенах его ценили
И называли  «солнечным цветком».
Его   изображеньям   поклонялись,
Считая  их  небесным  божеством.

Испанцы  завезли  его  в  Европу,
Посеяв  для  красы,   не  на  еду,
В шестнадцатом, давно забытом веке
В  мадридском ботаническом саду.

А  дальше  из  Испании  по  свету 
Распространился «солнечный цветок»
В  Италию  и  Францию  сначала,
В  Голландию и дальше на  восток.

Так постепенно  он  попал  в Россию.
От  инков,  живших в солнечном Перу
Добрался  он  и  до  полей  России 
Благодаря  Великому  Петру.

А здесь крестьянин сельский, из глубинки 
Из  семечек  (и  кто  его  учил?)
При помощи  домашней маслобойки
Подсолнечное  масло  получил.

Оно   у  нас  ещё  зовётся  постным, 
Мотив названия необычайно прост – 
Все христиане  с  ним готовят  пищу
И в праздники и в будни, даже  в  пост.

И  слава про подсолнечное масло
Пошла  гулять по  весям, городам…
Из всех известных в мире постных масел
Приоритет   российскому  отдАн!

Подсолнечника  больше с каждым годом 
В  России  собирают   урожай.
Растёт от  Крыма он  до  Оренбурга,
А  лидером - наш Краснодарский край! 

Пока  светило  наше  с небосклона
Свой  негасимый    излучает   свет,
За ним подсолнух,  как заворожённый,
Головки   поворачивает  вслед.

Но  ценится, конечно же, подсолнух
Не  за  красивый  золотой  цветок.
Он   в   самую  тяжёлую   годину
Народу  голод  пережить  помог.   

Исправно он служил и  служит людям
От шляпки золотистой  до корней, 
А  семена  его  из  спелых   шляпок
Считаются, конечно,  всех  ценней.

Тогда,  в   послевоенную  годину 
Подсолнечник был,  как в окошке свет.
И  часто  дети  в  сёлах и станицах             
Макуху   ели   все  взамен  конфет.   

И  в  школу,  и  в кино и  на гулянье 
Обжаренные  семечки  всегда
Носили мы с собою по  карманам -
И   развлеченье   было  и  еда. 

Но  мы не будем вспоминать о грустном 
И  прошлое  не  станем  ворошить.
Сегодня о подсолнечнике  с  вами   
И  о  его  пользе  будем  говорить.

Из  лепестков готовят от простуды,
Бронхита, астмы  средство на спирту.
Отвары  из корней суставы лечат -
Лекарство  очень нужное  в быту.

Отвар  при диабете  снизит  сахар, 
Убавит    отложение   солей,
Он  растворить поможет даже камни
Как  в почках, так и в желчном пузыре.

Настойка молодых цветочных шляпок
(Пить регулярно нужно каждый день)
Потенцию  усилить  помогает
Проверено! Не хуже, чем женьшень!

При кожных проявленьях: псориазе
И  герпесе  (и   от   такой  «красы»
Подсолнух  тоже  людям  помогает),
Болезнях  щитовидной  железы…

По ценности подсолнечное масло
Среди   других   стоит  особняком.
Снимает спазмы сердца и сосудов
Подсолнечное  масло  с чесноком.

Отлично помогают при болезнях
Отвары  и  настои  из  стеблей,
Из листьев и корзиночек цветочных,
Лишь высуши  да  кипятком залей.

На освещенье всех его достоинств
Уходят   не   минуты,  а   часы,
А  изложить  всё  это  на бумаге -
Не  хватит  и  газетной  полосы.

Подсолнух однолетний служит людям 
Исправно  уже  много-много лет.
А  в  этом и любовь  к нему людская
И  в  этом   популярности  секрет.

В геральдике подсолнух – символ солнца.
За  это  он  и  магами  любим.
Защитник он  от зависти и сглаза,
С ним каждый дом от  тёмных сил храним.

Куда не кинешь взгляд,  до горизонта
На   солнцем  ярким  залитых   полях
На  страже  мира,  света  и  здоровья
Подсолнухи   как   воины   стоят.

21.07.2017 


Рецензии