Заливная рыба

Не каждый любит рыбу заливную
И говорят, что гадость ещё та.
Но по полезности она и по фэн-шую
Довольно таки сносная еда.

Филе нежнейшее в желе заливке
Душистых пряностей и ароматных трав.
Замаринованное в полужирных сливках
С добавкой перца и чихающих приправ.

Форель и сёмга сказка заливная.
Она всех блюд, по-моему, вкусней?
Чего же Ипполит ворчал, вздыхая,
 Подальше убирая дар  морей?

И пусть не всякий это блюдо  любит
В пикантном ланспике бульончика и трав.
Попробовав разок, навряд забудет
В зеркальном оформлении рыбный нрав.


Рецензии