Порежем мясо на кусочки. Тут кто как любит...
И много лука кольцами! Да, лишнего не будет!
Соль, перец - обязательно! По вкусу, как хотите!
И яблочного уксуса. Но не переборщите!
Всё тщательно смешаете и в сторону поставьте!
Пускай про-маринуется! Коль надо что? Добавьте!
Растительного маслица, грамм сто - сто двадцать пять...
Чтоб мясо не усохло. Чтоб влагу удержать!
Нанизываем ровненько и жарим до румянца!
Дымок костра колышется и сердце бьётся в танце!
Вот так, с огня горячим, шашлык и подавать!
Вино в бокалах, зелень... Пора бы приступать!!!
27.03.2018
Наш рецепт шашлыка...
© Copyright: Сева Широков, 2018
Свидетельство о публикации №118032807883
Свидетельство о публикации №118032807883
Рецензии