Русская гречка

             «РУССКАЯ ГРЕЧКА»
(В передаче показали поющего итальянца,
который, употребляя гречку, стал русским…)

Вот знатоки достигли апогея –
Своими знаниями огорошили народ:
Задели мистику, нисколько не робея,
Но с фактами науки впереплёт.

Теперь доверчивый, наивный обыватель
Сомнений полон, так и не поймёт:
В каком орешке спрятался предатель,
А где «определяющий наш род»?

При чем тут Шамбала, Блаватская и Рерих,
Тибетские загадочные главари….
Махатмы заявляли: «брат наш Ленин»,
Блаватская училась у «Люцифера—Зари».

Их эрудиция признать Творца не может,
На этом поприще сплошной запрет.
Мораль и совесть спящая не гложет,
По прежнему мерещится «Грааль» им и Тибет.

Ошеломляющая пестрота природы
Для человека лишний раз твердит:
Есть Высший Разум, Он Творец народа,
И только Он научит как нам жить.

Мы созданы творить, дерзать, учиться,
Планету – дом свой удивительный беречь.
И чтоб в иллюзии, фантазии не отклониться
Есть Библия, чтоб нас предостеречь.

Так вот, культурное растение – гречиха
Идеям Дарвина и атеистам вопреки,
Генетику свою не изменяет лихо,
Ведь планы Бога в вечность, далеки.

Имеет силу подавлять дикорастущие,
Без гербицидов оздоровит огород….
Но если почвы ядовитые, солёные,
Получится китайский скромный вариант.

В растение Творцом заложена программа,
Чтоб избирательно все элементы поглощать.
Поэтому на почвах ядовитого состава
Не всякое растение способно выживать.

Наивные «ученые» придумали легенду:
Борьбой за выживание природу объяснять.
Но, к их стыду, степное разнотравье
Благодаря процессу симбиоза может выживать!

Как им неловко в Библию заглядывать,
Задуматься, чтоб истину узнать:
На проклятой земле настанет время,
Когда сорняк начнет преобладать…

Мы можем объяснить, но изменить не сможем,
Ресурс у человека слишком мал.
Умом развратным он умеет уничтожить
И всё, что видим, для разрухи созидал…

Для нашего ума непостижимо –
Как сорок лет народ на манне выживал.
Нам диетологи заведомо твердят фальшиво:
На каждый случай новый идеал….

Не гастроном мы посещаем, а аптеки,
Чтоб заедать обильный суррогат:
Хот-доги, чипсы, кока-колы и конфеты
Калеками нас сделать норовят.

Мы все равно доверимся рекламе,
Там знатоки, «светила», доктора –
Детей, как зомби, уведут от мамы.
Быть может, Совесть, Честь и Ум,
не бутафорный, нам призвать пора!

Бытие 1:31 «Тогда Бог посмотрел на всё, что он создал, и увидел,
 что всё это очень хорошо. И был вечер, и было утро — день шестой.

Гречневую крупу начали выращивать еще 5000 лет назад. С тех пор греч.  каша пользуется популярностью у жителей многих стран. Накапливает Fe ,Cu,Se, Sn , Mn и пр.
     Гречка - одна из самых ценных крупяных и медоносных культур, которые выращивают в Украине. Гречневая крупа - вкусная, питательная и является не только признанным украинским национальным блюдом, но и широко используется как диетический лечебный продукт.
По идентичностью использования главного продукта гречка относится к группе зерновых культур, хотя она отличается от них многими морфологическими признаками, плод - трехгранный орешек (изредка 2-, 4-, 6-гранный).
.Ботаническая характеристика
Гречка относится к роду Fagopyrum Gaertn. семейства гречишных - Polygonaceae. Pig Fagopyrum объединяет три вида: гречку культурную или обычную, - F. esculentum Moench (2n-16), гречку татарскую - F. tataricum и гречку полукустарниковой - F. suffruticosum F. Schmidt.
Хозяйственную ценность имеет гречка обычная (2n-16). Татарская случается в посевах культурной как злостный сорняк; полукустарниковая - многолетнее эндемичное растение Сахалина. Гречиха обыкновенная делится на два подвида: посевная - vulgare St. и многолистный - multifolium St. Сорта гречихи, которые выращивают в Украине, принадлежат к подвиду vulgare St. Многолистный гречка распространена на Дальнем Востоке (Россия).

 Валентин Сидоров «Семь дней в Гималаях» (Москва, 8/1982)