Картофель По-пушкински

Едали ль, вы когда, картошечку вкусней,
Где масло постное заместо позолоты,
Что Саше Пушкину была всего милей,
С корнями русскими, в кудряшках эфиопу

Перед подсолнухом Поэт снимал цилиндр-
То масло солнышком заглядывало в миску,
Хмелел от трапезы (не пил ковшами сидр),
Картошки простота была милей ириски

Любил её - молва дошла до наших дней,
В мундирах тёмных с чугунка таскал из пе'чи,
Лучком сдобрял, что тучи ос, возможно злей,
Вкушая слушал, няни ласковые речи

Вмещал чугунный борт  большой сковороды,
"Всё наше"*, что родит нам русская земелька,
Поэт же, утверждал - вкуснее нет еды,
Что услаждала душу лучше канарейки

Учёбу трудную проходит кулинар,
Не счесть всех блюд, названий славной русской кухни,
Но в память врезался такой вот "фолиант",
"По-пушкински" картошечка. (Пришлась и мне по вкусу...)



p.s. "Всё наше" - о картошке, выражение А.С. Пушкина

Кушайте как Пушкин!
Пишите как Пушкин!