В магазине «Океан»
Во Владивостоке
Покупает капитан
Трубача и соки.
Сок селёдки, сок кагор,
И другие чудеса...
Устранит души засор
Рыбная колбаса.
В сентябре нашёл в лесу
Кислый плотный виноград.
Рыбную колбасу
Был отведать очень рад.
Кто ломал ежей тела
И икру сырьём...
Колбаса одна могла
Вызвать сил подъём.
Хлеб и яйца на траве,
Нету колбасы.
Я искал её в Москве,
Клали на весы
То язык, то сервелат,
Сухопутный корм.
Попадал желудок в ад,
Приготовьте бром.
Рыбная колбаса,
Сердце озорное
И иные телеса
Навсегда с тобою.
Скиньтесь, что-ли по рублю
И на родину куплю
Авиабилетик,
Навестить вкусняшки.
Да... вкуснее всего пельмени с красной рыбой, отцу на паёк как-то дали несколько банок фарша из горбуши, мы несколько раз лепили, и не надоедало) А так вся рыба продавалась мороженой, и была не очень дорогой, брали обычно целую горбушу, если баловали кетой, то кету, и жарили, и котлеты делали... Сейчас горбуша дороже куриного филе, сёмга - говяжьего, особо не разгуляешься...
Палтус у нас не так часто появлялся, одна мороженая камбала, минтай, ставрида...) Палтус пробовали горячего копчения, "дефицит", по знакомству. Краба отец живого большого приносил, тоже приятели подарили... Креветки местные на рынке продавали в кульках как семечки. Гребешки, трепангов и корюшку родственник с яхты ловил. А больше всего в магазинах было морской капусты, кальмаров и селёдки иваси) В 90х появились блюда из трубача и кукумарии, в томате, с морской капустой и т.д., но народ как-то не очень жаловал "неведому зверушку")
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies. Чтобы ознакомиться с Политикой обработки персональных данных и файлов cookie, нажмите здесь.