Захотел поесть пельменей?
Так возьми и налепи.
Нужен фарш, да понежнее,
Лук натри, головки три.
Перемешивай получше,
Соли кинь, да поперчи.
Вот начинка наготове,
Теперь тесто замеси.
Нужно взять нам три стакана,
Лучшей гостовской муки.
Вбить яйцо, да ложку масла,
Ну давай уже меси.
Солим очень аккуратно,
Прям на кончике ножа.
Льем в замес мы беспощадно,
Кипятка один стакан.
Начинай массаж для теста,
Жми получше, не сачкуй.
Приготовь пельмешкам место,
Налепи, свари и жуй.
***
Рецепт реальный, проверенный. Тесто очень классное получается. Написал рецепт в стихотворной форме чтобы не забыть.
Тесто для пельменей.
3 стакана муки
1 яйцо.
пол чайной ложки соли.
1 столовая ложка растительно масла.
1 стакан кипятка.
Замесить и дать тесту отдохнуть 15 минут. Приятного аппетита!
Эх, пельмешки!
© Copyright: Виталий Калинин, 2017
Свидетельство о публикации №117090709802
Свидетельство о публикации №117090709802
Рецензии
Аппетит, действительно, будет приятным с такими пельмешками!
Таня Гол 14.10.2017 20:30 • Заявить о нарушении
Таня Гол 14.10.2017 20:30 • Заявить о нарушении
Танечка спасибо. Если хотите дам вам очень легкий рецепт очень вкусного яблочного пирога по рецепту семьи Марины Цветаевой
С уважением
Виталий Калинин 14.10.2017 20:39 Заявить о нарушении
С уважением
Виталий Калинин 14.10.2017 20:39 Заявить о нарушении
Уважаемые поэты! Я уже записал рецепты пельмешек и маринованых грибочков.Жду с нетерпением рецепта яблочного пирога. С вожделением Виталий Калинин V K
Виталий Калинин 2 14.10.2017 22:57 Заявить о нарушении
Виталий Калинин 2 14.10.2017 22:57 Заявить о нарушении
Виталий, буду рада опробовать ваш, а вернее Марины Цветаевой, рецепт.
Таня Гол 15.10.2017 12:20 Заявить о нарушении
Таня Гол 15.10.2017 12:20 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.