Налить апельсиновый сок в сотейник.
Выпарить до середины его.
Добавив масла,поймешь,что затейник.
Как ты жил без него?
Добавим нарезанные каперсы и изюм.
Это всё соус Бёр Блан.
Ему рад и бедняк, и толстосум.
К чему добавка-знаешь сам.
Я выбрала маринованные гребешки,
Обжаренные на масле, на сковородке.
Достойны,чтобы посвятить им стишки,
На тарелке с соусом в обработке.
Гребешки с соусом Бёр Блан
© Copyright: Ирина Черняховская, 2017
Свидетельство о публикации №117082204686
Свидетельство о публикации №117082204686
Рецензии
Такую снедь не стал бы есть,
Предубеждение к изыскам есть,
Они фигуры у слабаков крадут
И долго жить ведь не дадут.
Удачи.
Владимир Шамко 23.08.2017 14:31 • Заявить о нарушении
Предубеждение к изыскам есть,
Они фигуры у слабаков крадут
И долго жить ведь не дадут.
Удачи.
Владимир Шамко 23.08.2017 14:31 • Заявить о нарушении