Надоело на обед
Есть супы и щи.
Я хотела бы омлет
Приготовить на обед,
А то много - много лет
Ем одни борщи.
Готовить просто,
Расход не затратный,
Блюдо не постное,
Но не тяжеловатое.
Нужны яйца, молоко,
Сливочное масло,
Соль и перец молотый,
Черный, а не красный.
Яйца разобьем в посуду,
Размешаем и взобьем,
Молоко и соль по вкусу
В это месиво зальем.
Нагревай сковороду,
Растопи в ней масло,
Заливай сюда бурду,
И вот - омлет прекрасный:
Жарим как блины его,
Снизу - с позолотой,
Повернем все кверху дном,
Низ над малым над огнем
Жарим, чтоб стал плотным.
Вот омлет готов у нас,
Смотрится - ну просто класс!
Добавляй горошка
Маленькую ложку,
Ломтик помидорки,
И лимона корку.
Все укропом посыпай,
И на стол так подавай.
Вот она, красота!
Не омлет, а мечта!
30.05.2017
Омлет
© Copyright: Светлана Золотарева 2, 2017
Свидетельство о публикации №117053009533
Свидетельство о публикации №117053009533
Рецензии