Травы. Долгожданная сныть

Нежная зелень
Сныти полечит,накормит
И не обидится.


Рецензии
Майская сныть очень полезна для сосудов, а еще крапива – там вообще море витаминов и микроэлементов… В мае я всегда варю вот такой зелёный суп. Отварить немного картошки и моркови (кубиками), за три минуты до готовности добавить зелень (1\2 – крапива, 1\4 – сныть, 1\4 – шавель), под конец – влить взбитое яйцо и снять с огня. Добавить мелко нарезанный лук и укроп, и сметану. Летом тоже можно, но крапива и сныть становятся жесткими и невкусными.
С пожеланием счастья и здоровья, Маша.

Шанель Де Шапокляк   04.06.2017 18:40     Заявить о нарушении
Было время в 90-е годы,когда я кормила семью супом из сныти.Очень вкусно
и полезно.Я люблю её резные листья,они красивы и веселы.
Спасибо от всей души,рада! Всего доброго и тёплого:)))))

Людмила Цыркина   04.06.2017 20:43   Заявить о нарушении
Часто вспоминаю эти годы, хотя лучше бы забыть.
Чем только не приходилось заниматься, чтобы детей прокормить.

Шанель Де Шапокляк   05.06.2017 11:19   Заявить о нарушении