Питие на Руси

Сергей Васильевич Максимов (25 сентября 1831—3 июня 1901) — российский этнограф-беллетрист, почётный академик Петербургской АН (1900).

(«Играй назад» Сергей Максимов, «Крылатые слова», 1899)

Известно, что в нашем богатейшем языке существуют десятки названий иносказательного смысла, нежных - ласкательных и грубых - укорительных, которые усвоены любимому народному напитку. Напивается также каждый по-своему, сообразно с характером, званием и даже ремеслом. Говорят: сапожник настукался или накуликался, портной наутюжился или настегался, купчик нанекался, приказный нахлестался, чиновник нахрюкался, музыкант наканифолился, немец насвистался, лакей нализался, барин налимонился, солдат употребил, либо нагрелся. Если всякий другой разночинец может наторопиться, то солдат, в должное и дозволенное время, имеет право и подгулять. С одной такой компанией служивых один раз так и случилось. После приятельского угощения она набрела на скрипача-цыгана и заставила его играть. Играл он долго - устал. Пришло время гулякам расплачиваться. Самый богатый дал гривну. Музыканту показалось мало, и он варом пристал к нему, чтобы прибавил еще пятак, объявляя, что:
   - Один камаринский больше стоит, а я сыграл его десять раз.
   - Нет у нас ни гроша, хоть все карманы вывороти. Яквот - испытай сам! А коли лишку сыграл, так сам давай нам сдачи: играй камаринского на пятак назад!
                (Интернет)

Питие на Руси

Немало на Руси традиций
и каждая из них сильна
тем, что народу не годится
без своего жить. Допьяна,
известно, могут напиваться
почти что все. А вот вкушать
дано немногим. Коль стараться,
сие возможно. Но мешать
не должен вам никто при этом,
чтоб чинно было за столом.
Народным питиём согреты,
могли бы вспомнить о былом,
порассуждать, всплакнуть привычно
участники застольных встреч,
как принято по жизни личной.
Но вот о чём идёт здесь речь.
Всяк напивается, как может,
по званью или ремеслу,
характеру и, даже, роже…
А если перейти к числу,
то сразу станет очевидным,
кто сколько пьёт и для чего.
Народа мненье не обидно,
а это мненье таково.
Настукался он, как сапожник,
иль накуликался опять.
И наутюжился безбожно
он, как портной. Не устоять…
Точнее, снова настегался –
портным обычно говорят.
Тот, словно немец, насвистался.
Начокался, как купчик, брат.
Нахрюкался он, как чиновник,
иль нализался, как лакей.
Поднахлестался,  ах, негодник –
приказный… Гнать его взашей!
А музыкант туда же целит,
наканифолился опять.
Наш барин языком чуть мелет.
Ох, налимонился он, знать.
Кого ещё здесь позабыли
в столь памятном хмельном ряду?
Солдат? Они лишь потребили
под шти, нагревшись на ходу.
Язык настоль разнообразен,
что – праздник истый для души.
Сергей Максимов в этом разе
О питие не погрешил.       
                сентябрь 1994

(«Стихи разных лет», Миратос, М., 2005)