Винегрет

Нет такого человека,
Кто не кушал винегрет.
Но единого рецепта
У салата все же нет.

Я готовлю его так:
Свеклу выберу с кулак,
До готовности варю,
Остужаю, и беру

Шесть картошин, две морковки,
Можно их запечь в духовке,
Прям "в мундире", в кожуре,
Иль сварите их себе.

Теперь чистим, не зеваем,
"Кубиками" нарезаем,
Чистим луковицу чисто,
Половинку - режем быстро.

И соленый огурец
Добавляем под конец,
И горошек, и капусту,
Лучше кислую, для вкуса,

Чтоб салат " с кислинкой" был,
Аппетит чтоб приходил.

Ну, конечно же, горошек
Я добавлю десять ложек,
Поперчу и посолю,
Маслицем слегка полью.

Весь салат перемешаю.
Тут рассказ свой завершаю.
Вариантов всех не счесть:
С майонезом можно есть,

С яблоком, с селедкой, с мясом,
Или с яйцом готовят даже,
Даже курицу кладут,
Ананасы и грейпфрут.

Главное - всего чтоб в меру,
Винегрет готовьте смело,
Смотрится красиво он,
Прям рубиновый пижон!

Все, рецепт я завершаю,
Вам ПРИЯТНОГО желаю.
Самый лучший, не секрет,
Это блюдо - ВИНЕГРЕТ!

13.02.2017